Molecula de apă constă din oxigen și hidrogen, dar apa pe care o bem din surse sau dintr-o conductă de apă conține o mulțime de impurități de elemente minerale. De fiecare dată când compoziția apei se schimbă în timpul fierberii, densitatea crește. Se fierbe apa de doua ori nu poate, si de aceea - puteti deteriora corpul folosind apa grea.
Când se fierbe, o parte din apă se evaporă, dar numai cele mai ușoare molecule de H2O iau starea de vapori. În același timp, sărurile și mineralele rămân în fierbător, făcând mai multă apă concentrată de impurități. De asemenea, în timpul descompunerii moleculelor de apă, se formează izotopi de hidrogen, care pescuiesc apa și îi dăunează.
Dacă intenționați să fierbeți apă de mai multe ori în scopul dezinfecției, oamenii de știință biologi au stabilit că cea mai mare parte a microorganismelor pierde la prima fierbere. Microbii noi se formează doar câteva ore mai târziu.
Pot fierbe apa de doua ori?
Nu se recomandă fierberea apei de mai multe ori. Consumatorii simpli, după ce au văzut cum se instalează murdăria pe fundul și pe pereții cazanului, adesea cred că un proces similar apare în stomac și intestine. Prin urmare, începeți să fierbeți apă de aproape zece ori. Dar în organism, mineralele absorb mai întâi (în intestinul subțire) și apoi în ultimele etape de digestie a moleculelor de apă (în intestinul gros). Prin urmare, cu cât este mai mare concentrația de impurități în apă, cu atât mai mult vă otrăviți imediat corpul.
De unde provin aceste impurități? Apa arteziană trece prin multe straturi de sol și straturi subterane, fiecare conținând săruri, cretă, nisip etc. Toate aceste straturi saturau apa cu constituenții lor. Apa de robinet trebuie să fie clorată pentru dezinfecție. În procesul de fierbere, numai moleculele de apă pură se evaporă și impuritățile rămân. Apa caldă furnizată de sursa centrală de alimentare cu apă este adesea prevăzută cu o mulțime de reactivi, este strict interzis să bea, chiar fiert.
Apă fiartă are un gust diferit, mulți îl consideră neplăcut.
Când temperatura crește peste 90 de grade, se formează compuși organoclorici. Cu cât apa se fierbe mai mult, cu atât mai activă este dezvoltarea acestor substanțe negative pentru sănătate. Prin urmare, apa nu poate fi fiartă de două ori, altfel vă veți răni sănătatea - provocați formarea de beton în rinichi și vezica biliară, vasele își pierd elasticitatea față de substanțele clororganice și cresc riscul placilor aterosclerotice. Datorită scăderii izotopului de hidrogen din organism, asimilarea vitaminelor din diferite grupuri se va deteriora, iar procesele metabolice din organism vor fi perturbate.