Piesele vin într-o varietate de umpluturi. Dar mulți dintre noi cum ar fi plăcinte cu varză. Cum se face plombarea varza pentru plăcinte, citiți mai jos.
Plăcere delicioasă de varză pentru plăcinte
ingrediente:
- varză albă - 1 kg;
- ceapa - 115 g;
- morcovi - 225 g;
- Lavra - 2 frunze;
- sare;
- piper.
preparare
Se taie ceapa și se pune într-o tigaie cu ulei fierbinte. Se amestecă, trecem pe căldură medie până când se mănâncă ceapa. Apoi adăugați morcovii rași, amestecați și prăjiți timp de încă 3 minute. În același timp, răsuciți varza. Am pus-o într-o tigaie, se amestecă pentru a face ceapă și morcovi deasupra. Acoperiți tigaia cu un capac, reduceți căldura. Periodic, se amestecă varza, se adaugă sare pe gust și se toacă până devine moale. Aproape la final se adaugă frunze de laur pentru o aromă unică și un pic de piper.
Varza de umplutura pentru paturi de ou
ingrediente:
- varză - 1 kg;
- oua de pui fierte - 5 buc;
- ceapa - 275 g;
- unt - 120 g;
- mărar - 45 g;
- ceapa verde - 45 g;
- sare;
- condimente.
preparare
Ceapa decojită este mărunțită de semifabricate subțiri. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal, întindeți raza, adăugați puțin și adăugați un vârf de zahăr. Treceți ceapa până când este transparentă. Ouăle fierte sunt curățate. Varza este mărunțită subțire, turnată cu apă clocotită, podsalivaem și gătit până la moale. Lichidul este drenat cu un dop de sticlă. Apoi, pune varza fiarta si stoarsa la ceapa, adaugati untul si puneti focul pentru a lasa untul sa se topeasca. Ouă fierte tăiate în bucăți mari și mănâncă melenko verdele. Toate acestea sunt amestecate cu varza, puneti mirodenii si amestecati bine.
Cum să gătești varză cu ciuperci pentru plăcinte?
ingrediente:
- varză albă - 375 g;
- șampițe - 245 g;
- ceapa - 175 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- morcovi - 175 g;
- sare;
- piper.
preparare
Varza melenko shinkem și în ulei vegetal, tocă până la moale. La sfârșitul procesului, sare și piper. Puneți varza într-un castron și răciți-o. Șampiunele tăiau felii, ceapa - jumătăți de inele, iar morcovii lăsau prin răzătoare. Prăjește ciupercile într-o tigaie. Când lichidul degajat se evaporă, se adaugă morcovii răzuți și ceapa tocată. Se prăjește împreună timp de 5 minute, apoi se sare și se amestecă bine. Se amestecă varza preparată cu ciuperci, ceapă și morcovi.