Coacerea pe kefir este mereu luxuriantă și incredibil de gustoasă. Pe această bază plăcile rapide au un succes deosebit. Și ele pot fi gătite nu numai în mod tradițional în cuptor, ci și prin utilizarea unui multivariat. Vom spune despre asta în rețetele noastre de astăzi.
Reteta pentru placinta pe kefir cu gem in multivark
ingrediente:
- făină de grâu - 290 g;
- zahăr granulat - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- ou proaspăt - 1 bucată;
- sifon, hrănit cu oțet - 10 g;
- blocaj - 230 ml;
- ulei pentru lubrifierea bolului;
- zahăr pudră .
preparare
Pentru a face o plăcintă, puteți să luați absolut orice gem, care extinde foarte mult posibilitățile acestei rețete și permite de fiecare dată să primiți un desert cu un nou gust. Deci, cu gemul decis, măsoară un pahar de dulce și se amestecă într-un castron cu iaurt. Într-o lingură turnați puțin suc, stingeți-o cu oțet și adăugați-l în amestecul de kefir. Am amestecat masa bine și lăsați să stea timp de două sau trei minute, în timp ce se face o stingere suplimentară de sodiu cu kefir. Între timp, amestecăm un ou cu zahăr granulat într-un recipient separat și biciuieți cu ușurință. Se toarnă amestecul de ouă dulce în aluat, se toarnă făina, se presează-l și se amestecă cu grijă pentru a scăpa complet de bile de făină.
Acum este de până la micul lucru de a aduce tortul la gata. Dar pentru asta asistentul nostru de bucătărie se va angaja. Se toarnă aluatul într-un multicast cu ulei și se selectează funcția "Coacere" timp de 65 de minute. După semnal, verificăm disponibilitatea fasciculului de lemn și, dacă este necesar, prelungim procesul pentru încă douăzeci de minute.
Extrageți plăcuța pregătită convenabil folosind un grătar de aburire. Pentru un aspect spectaculos, vom turna suprafața plăcintei cu zahăr pudră.
Puneți pe chefir cu mere într-o multivarcă
De fapt, această plăcintă este similară cu cea a carottei de mere, dar gustul său este oarecum diferit, cu sensibilitate și suculență, și are, de asemenea, aroma proprie. Incercati-va, va place cu siguranta!
ingrediente:
- făină de grâu - 235 g;
- oua de pui - 2 bucati;
- chefir - 240 ml;
- zahăr granulat - 95 g;
- unt - 55 g;
- suc de alimente, sângerat - 5 g;
- sare - 1 vârf;
- mere - 340 g;
- vanilie;
- scorțișoara este măcinată.
preparare
Începem procesul de gătit cu bomboane cu zahăr. Faceți-o mult mai ușor și mai rapid cu un mixer. Rezultatul ar trebui să fie o masă spumoasă dulce luminată fără cristale de zahăr. Acum turnăm kefir, în mod ideal, dacă va fi temperatura camerei. Unt, se topește, se lasă să se răcească și se adaugă la restul ingredientelor, împreună cu sifonul, sarea, vanilia și făina cernute. Frămurăm aluatul cu grijă și turnăm jumătate din total într-un multicast cu ulei. Din partea superioară, frămânțăm feliile de mere preparate cu un ventilator într-un cerc, scoțând miezul de pe fructul pedunclelui și, dacă se dorește, exfolierea pielii. Lăsăm fructul cu scorțișoară și se toarnă restul de aluat.
Gătirea unei astfel de plăcintă poate fi pe programul "Cupcake" sau "Coacerea" timp de cincizeci până la șaizeci de minute. Ca și în rețeta anterioară, puteți decora plăcinta finită cu zahăr pudră.
Tort de ciocolată pe iaurt într-o multicrew fără ouă
ingrediente:
- făină de grâu - 170 g;
- praf de cacao 95 g;
- kefir - 210 ml;
- zahăr granulat - 140-160 g;
- ulei vegetal inodor - 55 ml;
- praf de copt - 5 g;
- suc de alimente, sângerat - 5 g;
- sare - 1 vârf;
- cafea instant - 5 g;
- vanilie.
preparare
În kefir, adăugăm zahăr granulat și cafea instant și un bun
Ready pie este decorată la discreția noastră.