Sunt de acord că pur și simplu fiert orez pentru cină este foarte simplu și banal. Este mult mai interesant să gătiți orez cu legume în multivark pentru garnitură. Și legumele pot fi folosite absolut orice. Apropo, orez fiert în acest fel cu legume se dovedeste nu numai gustoase, dar, de asemenea, util. La urma urmei, acest boabe conține o mulțime de fibre, și datorită adăugării de legume puteți obține o mare "încărcătură de energie". Cum să gătești orez cu legume într-un multivariat? Află acum.
Orez cu legume congelate
O garnitură dietetică și sănătoasă a legumelor și a orezului congelate va atrage nu numai cei care doresc să piardă în greutate, ci și oricui pur și simplu îi place să mănânce delicios. Această garnitură este bine combinată cu pește, carne de pui și carne. Cuvintele simple, o farfurie de orez cu legume congelate este o farfurie delicioasa, echilibrata si satisfacatoare.
ingrediente:
- orez - 0,5 cana;
- amestec de legume congelate - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- sos de soia;
- ulei vegetal;
- piper negru.
preparare
Orezul fierbe până se gătește în apă ușor sărată, depășind volumul de orez de 2 ori, în modul "Rice / Hail". Ceapa este curățată, tăiată în cubulețe mici și prăjită într-o multivarcă în ulei vegetal timp de 3 minute. Se adaugă un amestec de legume înghețat, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 10 minute în modul "Quenching". Adăugați orez la legume, amestecați, piper, sezon cu sos de soia, gătiți pentru o putere medie timp de încă 5 minute și orez fiert cu legume poate fi servit la masă.
Orez cu legume și ciuperci
Când auzim expresia orezului cu legume și ciuperci în multivarchet, dintr-un motiv anume ne imaginăm imediat ceva asemănător cu un ciuperci, asemănător cu pilaful, nu cu carnea, ci cu ciupercile. Cu toate acestea, dacă acest fel de mâncare este gătit strict în conformitate cu această rețetă, atunci veți obține o garnitură delicioasă, friabil de orez cu legume. Deci, să începem.
ingrediente:
- orez - 1 pahar;
- micii ciuperci - 100 g;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 2 cuișoare;
- dovlecei - 1/3 buc;
- tomate - 2 buc;
- ulei vegetal;
- sare, condimente, verde - pentru gust.
preparare
În primul rând, se fierbe orez în apă sărată. Pentru a face acest lucru, l-am clătit bine și l-am pus în bolul multivarkului. Umpleți cu două pahare de apă și setați modul "Orez / Hrișcă". Porniți și așteptați până când orezul este gătit. Multivarcheta va funcționa până când toată apa va fi răcită și apoi se va opri. Când orezul este gata, îl luăm și începem să gătim legume. Pentru a face acest lucru, toate produsele, cu excepția verdeurilor, se curăță și se taie în cuburi, se pune într-un castron multivarka și se prăjește în modul "fierbinte" timp de 10 minute. Când legumele sunt gata, le împrăștiem orezul gătit, ciupercile conservate și se amestecă ușor, astfel încât ovăzul să nu iasă. Am pus programul multivark "Încălzirea" timp de 5-10 minute. Asta-i tot, orezul friabil cu legume și ciuperci din multivarchet este gata! Înainte de a servi, puteți decora felul cu o crenguță de patrunjel.
Orez cu legume în grabă
ingrediente:
- orez - 1 pahar;
- piper dulce - 1 buc.;
- 1 morcov;
- conserve de mazăre sau de porumb - la gust;
- apă - 3 articole;
- ulei vegetal;
- verde, sare, piper - la gust.
preparare
Morcovii sunt curățați și trei pe o răzătoare mare. Ardeiul dulce tăiat în jumătate, curățat de semințe și tăiat în fâșii. Orezul clătit bine în apă rece. Într-un castron multivarki turnați ulei de floarea-soarelui și puneți toate ingredientele, cu excepția verdețurilor. Solim și piperul după gust. Umpleți cu apă fiartă, acoperiți cu un capac și puneți-l pe modul "Orez / Hrișcă". Felul este gătit timp de aproximativ 30-40 de minute, în funcție de modelul multivarkului.