Când vorbim despre cum să facem un tort într-un multivark, înțelegem prin aceasta coacerea reală a unui biscuiți sau a unui tort, care va constitui baza pentru proiectarea tratației. Alegerea cremei vă poate afecta imaginația și preferințele personale. Prin urmare, prin modificarea prăjiturilor preparate în diferite rețete în multivarchet și în materialele de umplere, vă puteți bucura de un desert complet nou de fiecare dată.
Prăjitură de ciocolată pe kefir într-o multivarcă
ingrediente:
- făină de grâu șifonată - 325 g;
- oua de pui - 2 bucati;
- zahăr de nisip - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- praf de copt sau oțet de sodiu stins - 10 g;
- Ulei de floarea soarelui fără aromă - 40 ml;
- pudră de cacao - 60 g;
- o bucată de unt pentru a lubrifia mucegaiul;
- orice cremă pentru impregnare - 500-700 g.
preparare
- Pentru a pregăti rapid un biscuiți simplu pentru un tort într-un multivark, amestecați mai întâi ingredientele uscate, și anume sămănăm făina, praful de cacao și praful de copt în castron și adăugăm zahăr.
- Într-un alt recipient adânc, legăm ouăle, kefirul și floarea-soarelui fără aroma de ulei și rupem componentele cu un mixer sau cu un amestec, dar fără fanatism. Este suficient doar pentru a obține o textura uniformă și pentru a realiza o distribuție uniformă a componentelor între ele.
- Acum conectăm conținutul ambelor vase și amestecăm până când toate fulgii de făină înfloresc.
- Aluza rezultată este puțin mai groasă decât smântână, o punem într-o multicastă cu ulei și o lăsăm în modul "Coacere" timp de o oră.
- După semnal, păstrăm biscuitul pe "Preîncălzire" timp de încă zece minute, după care îl extragem, îl răceștem și îl tăiem în trei părți longitudinale egale.
- Fiecare parte este impregnată cu orice cremă, stivuindu-se unul pe celălalt, decorăm produsul după preferințele dvs. și îi dăm câteva ore să se înmoaie.
Tort de miere într-un multicarchet - o rețetă simplă
ingrediente:
- grâu sită de grâu - 485 g;
- oua de pui - 5 buc;
- zahăr de nisip - 260 g;
- miere naturală - 175 g;
- sodă - 5 g;
- smântână - 600 g;
- o bucată de unt pentru a lubrifia matrița.
preparare
- Pentru biscuiții de miere, procesăm ouăle cu nisip de zahăr la splendoare și lumină. Mierea este amestecată cu bicarbonat de sodiu până la formarea spumei, apoi se conectează cu masa de ouă și se amestecă din nou.
- Acum amestecați ușor făina în aluat până când toate bulgările înfloresc și devin puțin mai groase decât aluatul de pancake.
- Am pus aluatul gata de miere în uleiul dispozitivului multifuncțional, pătat cu o bucată de unt și coacem filtrul de miere timp de o oră, după ce am setat aparatul în modul "Coaceți".
- La pregătirea tortului de burete de miere, tăiați-l în trei părți, înmuiați fiecare smântână și puneți-le pe partea de sus una de cealaltă.
- Decorăm un prăjit simplu într-un multivariat de la biscuiți de miere la discreția noastră și îi dăm câteva ore pentru a impregna.
Biscuite tort delicios în multivark
ingrediente:
- grâu cernut - 165 g;
- oua de pui - 4 buc;
- zahăr de nisip - 155 g;
- vanilină - 2 vârfuri;
- orice cremă pentru impregnare - 600 g;
- o bucată de unt pentru a lubrifia matrița.
preparare
- În acest caz, pregătim un tort clasic de biscuiți. Pentru a pregăti aluatul, transformați albușurile de ou în spumă densă și densă.
- Apoi, în porții mici, se toarnă zahărul și vanilina pe proteine, fără a opri munca mixerului.
- În concluzie, introducem gălbenușele într-un recipient cu o masă de proteine dulce și amestecăm puțin mai mult.
- Rămâne doar să se amestece ușor, ușor în făină de aluat cernut și pune-l în capacitatea de ulei de multivark.
- Biscuitul va fi gătit în același mod de "Coacere" ca și prăjiturile anterioare, însă durează șaptezeci de minute pentru acest lucru.
- Scoatem biscuiții fierbinți la grătar pentru răcire, le tăiem în două sau trei bucăți de-a lungul lor, înmuiați-le cu cremă, lăsați-o să stea câteva ore și putem regala.