Vă vom spune cum să preparați un fel de mâncare interesantă - o plăcintă de carne cu carne tocată. Se dovedește extraordinar de delicios și se potrivește perfect ca o gustare. Aceste produse de patiserie aromatice nu vor lăsa pe nimeni indiferent, iar rețeta vă va mulțumi cu un set primitiv de produse.
Rețete de pui cu carne tocată
ingrediente:
Pentru test:
- kefir - 210 ml;
- zahăr -1 vârf de cuțit;
- sare - 1 vârf;
- ou - 2 bucăți;
- soda - un vârf;
- făină - 445 g.
Pentru umplere:
- ulei vegetal;
- ceapa - 55 g;
- carne tocată - 330 g;
- cartofi - 370 g;
- condimente - pentru gust.
Pentru a umple:
- smântână - 210 ml;
- condimente;
- usturoi - 1 dinte;
- proaspete mărar - la gust.
preparare
Deci, mai întâi se toarnă în castron de kefir, aruncați sare, zahăr, sifon și spargeți ouăle. Bateți ușor toate ingredientele cu o măturică și turnați treptat făina, frământați aluatul.
Ceapa este curățată, tăiată în formă fină și înțeleasă pentru transparență. Apoi, așezați carnea tocată și cartofii, rase pe o răzătoare mare. Se prăjește umplutura timp de 15 minute, condimentată cu condimente.
Pentru turnare strâns în smântână printr-o presă de usturoi, aruncați marar proaspăt tăiat și condimente.
Am pus aluatul într-o formă cu ulei, formăm părțile laterale și distribuim umplutura cu un strat uniform. Se toarnă cu un amestec de smântână și se trimite o plăcintă de carne din carne tocată și cartofi într-un cuptor preîncălzit timp de 45 de minute.
Rețete de pui cu carne tocată
ingrediente:
- bezdozherzhevoe puf de patiserie - 520 g;
- Homemade carne tocată - 520 g;
- ou - 3 bucăți;
- bec -155 g;
- ceapa verde proaspata - 1 ciorchine;
- mărar proaspăt - 35 g;
- smântână - 35 ml;
- brânză - 65 g;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Ceapa este curățată, tocată și tăiată în ulei vegetal. Apoi, lăsăm carnea tocată, aruncăm mirodenii și prăjiți totul până se pregătește. Ouăle sunt pregătite fierte și apoi scoatem cochilie și tăiem fin cu un cuțit. Aruncați-le la carnea de carne, adăugați ceapă verde tăiată, mărar și smântână. Puținele aluat se întind pe masă, se rostogolesc într-un dreptunghi subțire, în mijloc se întinde umplutura și se presară cu brânză rasă. Marginile sunt tăiate cu benzi și se înfășoară suprapunerea cărnii. Ungeți placinta de carne de la patiseria cu bomboane cu ouă tocată și coaceți timp de 35 de minute.
Pată de pată cu carne tocată
ingrediente:
- lavash armean subțire - 3 bucăți;
- carne tocată - 330 g;
- bec - 85 g;
- tomate - 75 g;
- brânză - 115 g;
- ou - 2 bucăți;
- smântână - 160 ml;
- condimente;
- ulei de măsline - pentru gust.
preparare
Becul este curățat, tăiat în semilune subțiri și rumenit pe ulei vegetal. Apoi ne răspândim
Pentru a face, mănâncă ouă cu smântână și o masă mică podsalivayem. În partea de sus, presărați tortul cu carne de vită măcinată cu brânză rasă și coaceți până la gătit.