Astăzi vă vom spune cum să preparați o supă ușoară cu paste și cartofi. Se dovedește incredibil de gustos și parfumat!
Reteta de supa cu paste si cartofi
ingrediente:
- broiler pui - 2 litri;
- macaroane - 190 g;
- cartofi - 185 g;
- morcovi mici - 45 g;
- Ceapă ceapă albă - 55 g;
- condimente.
preparare
Supă de pui este fiartă într-o cratiță la foc mediu. Arunca usor cartofii, decojite, felii aceleași cubulețe mici și fierbe timp de aproximativ 5 minute, podsalivaya la gust. Ceapa si morcovii sunt procesate, melenko stralucitoare si rumenite intr-o cantitate mica de ulei vegetal rafinat rafinat. La cartofii pe jumătate terminat, aruncăm pastele, amestecăm și după 10 minute răspândim friptura de legume. Acoperiți tigaia cu un capac, dați supa de cartofi și paste făinoase fără carne pentru fierbere timp de încă un minut, apoi opriți și insistați 15 minute.
Supă de carne cu paste și cartofi
ingrediente:
- carne de vită - 410 g;
- apa potabila - 2 litri;
- cartofi - 245 g;
- ceapa alb ceapa - 105 g;
- ulei vegetal;
- morcovi mediu - 40 g;
- condimente;
- paste - 90 g;
- pătrunjel verde.
preparare
Tigaia este umplută cu apă, trimisă la foc și adusă la fierbere. Apoi, pune carnea, se spală, se prelucrează și se taie în bucăți. Se condimentează cu mirodenii, se îndepărtează, dacă este necesar, spuma și se gătește bulionul timp de aproximativ 2 ore, închizând capacul.
Coajăm cartofii, le tăiem în cuburi și le umplem cu apă. Ceapa si morcovii sunt procesati, zdrobiti si adusi in tigaie intr-un ulei incalzit. Îndepărtați cu atenție capacul și micșorați cartofii pregătiți în bulionul de carne pregătit. Gatiti ingredientele inca 15 minute, apoi adaugati pastele si amestecati. După 5 minute, introducem friptura de legume, lăsați supa să fiarbă timp de 5 minute și adăugați ierburi proaspete tăiate. Toate amestecati, fierbeti continutul si insistati supa cu paste si cartofi sub capac pentru 30 de minute.
Supă de pui cu paste și cartofi
ingrediente:
- piept de pui - 610 g;
- apă - 2 l;
- morcov și ceapă albă ceapă - 55 g fiecare;
- cartofi - 115 g;
- paste - pentru gust;
- ulei vegetal;
- proaspete verzi;
- condimente.
preparare
Clătiți puiul într-o cratiță plină cu apă, aruncați o ceapă întregă decojită și gătiți, îndepărtând spuma, 55 de minute. Toate legumele sunt curățate în prealabil, clătite și zdrobite. Ceapa cu morcovi este rumenita pana la aur in ulei vegetal. Îndepărtăm puiul pregătit din bulion și aruncăm cartofii pregătiți acolo. Apoi adăugați macaroane și prăjituri de legume. Se condimentează supa cu condimente, fierbe timp de aproximativ 10 minute, apoi se varsă pe plăci și fiecare porție presărată cu ierburi proaspete tocate.
Supă cu chifteluțe, cartofi și paste făinoase
ingrediente:
- carne tocată - 410 g;
- ceapa - 185 g;
- apă potabilă -3 l;
- cartofi - 490 g;
- morcovi - 185 g;
- pesmet - 35 g;
- paste - 55 g;
- proaspete verzi;
- condimente.
preparare
În coace, turnați pesmetul, sarea, piperul și amestecați totul cu mâinile. Formăm din masele de carne mici bile netede și le punem pe o placă de tăiere specială. Luchok și morcovii sunt curățați, zdrobiți și rumeniți până se auronează în ulei. Cu cartofi, tăiați coaja, tăiați în bucăți mici și lăsați-o ușor în apă clocotită. Se fierbe timp de 15 minute, până se moale, apoi se aruncă pastele și se pun chifteluțele. La sfarsit trimitem supa de legume, amestecam, sezonam vasul cu condimente si adaugam verzi verde tocat. Se fierbe conținutul, se înlătură vasele de pe farfurie, se acoperă supa cu un capac și se insistă timp de 10 minute.