Principalele avantaje ale crocantelor de usturoi în aroma lor delicată, dar foarte perceptibilă, precum și în textura specială cu care aceste ingrediente crocante sunt capabile să completeze un vas omogen.
Homemade crotoni într-un cuptor cu microunde cu usturoi
ingrediente:
- pâine prăjită pătată - 6 felii;
- usturoi - 2 dinți;
- brânză tare - 145 g;
- ulei vegetal - 45 ml;
- apă - 15 ml;
- sare.
preparare
Tăiați pâinea în cuburi. Se toarna brânza pe o răzătoare. Adăugați usturoiul spălat la ulei, sare. Felii felii într-un amestec parfumat, rulați în brânză și trimiteți la cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute. La început, pâinea se va încălzi și brânza se va topi și apoi va începe să se usuce, deci este important să nu depășiți piesa de lucru. Astfel de crotoni pot servi în condiții de siguranță ca un aperitiv independent pentru bere, de exemplu, și le puteți completa cu supe sau salate.
Castraveți cu usturoi în cuptor - rețetă
ingrediente:
- pâine neagră (învechită) - 1 pâine;
- usturoi - 7 buc;
- ulei vegetal - 115 ml;
- sare.
preparare
În primul rând se toacă cățadele de usturoi în orice mod convenabil. Se amestecă masa parfumată cu ulei vegetal și se freacă bine. Lăsați masa să stea o vreme.
Tăiați pâinea în bucăți mici de orice formă și răspândiți pe o foaie de copt, pre-acoperită cu pergament. Se presara cu ulei de usturoi parfumat, se adaugă sare și se trimite într-un cuptor cald. Temperatura trebuie să fie de 180 de grade. Uscați crutoanele, amestecând periodic, timp de aproximativ o jumătate de oră sau până la gradul dorit de butoaie roșii.
Cum se fac orezul cu usturoi intr-o tigaie?
Într-un amestec cu ceapă uscată și usturoi, veți avea o gustare neegalată cu spuma care nu va arde în timpul gătitului și nu vă va strica respirația.
ingrediente:
- ulei de măsline - 50 ml;
- Usturoi uscat și ceapă - 1 lingurita fiecare;
- o jumătate de pâine de secară.
preparare
În pachet, turnați uleiul de măsline și adăugați praful de ceapă cu usturoi. Există, de asemenea, trimite și cuburi de pâine. Legați pachetul, amestecați conținutul astfel încât să acoperiți uniform fiecare piesă cu ulei, apoi distribuiți preformă într-o tavă cu uleiul rămas preîncălzit și prăjiți până la o crustă crocantă crocantă. În timp ce crotonii sunt fierbinți, amestecați-le cu un vârf de sare generos și serviți, singuri sau cu sosul preferat.