Salata "Șarpe" va provoca o adevărată încântare și va decora neobișnuit orice masă festivă. În același timp, este destul de simplu să se pregătească, dar se dovedește atât satisfăcătoare, cât și foarte gustoasă în același timp. Check it out pentru tine!
Reteta pentru salata "Snake" cu somon roz
ingrediente:
- ou - 2 bucăți;
- cartofi - 2 bucati;
- conserve de somon - 200 g;
- brânză topită - 2 bucăți;
- castravete proaspete - 2 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneză - 100 ml;
- sare, piper - la gust;
- verdeață de mărar, patrunjel, afine - pentru decorare.
preparare
Cum să faci o salată "Șarpe"? Ouăle fierbeau greu, cartofii - într-o uniformă. Se răcește, se curăță și se freacă un răzuitor mare de legume. Conserve de somon roz, ușor, cu o furculiță în bucăți mici. În prealabil, maioneza se amestecă cu usturoi, se presează printr-o presă sau se taie mărunt.
Acum, când totul este gata, răspândim straturile de salată: cartofi, apoi somon roz, brânză rasă, ouă și mărar mărunțit mărunt. Nu uitați să acoperiți fiecare strat cu maioneză. Deasupra decoreaza o salata delicioasa "Snake" cu inel de castravete proaspete si verdeata. Limba este făcută din morcovi proaspeți, iar ochii sunt făcuți din afine.
Salata "Șarpe" cu bastoane de crab
ingrediente:
- cârlige de crab - 200 g;
- orez - 0,5 articole;
- verde conservat mazăre - 200 g;
- ou - 4 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- castravete proaspete - 2 buc;
- sare - la gust;
- măsline - pentru decorațiuni;
- maioneză - 100 ml;
- conserve de porumb - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 1 lingurita;
preparare
Orezul este clătit în apă rece. Am pus-o într-o cratiță, umple-o cu apă și fierbe până când este gata, amestecând periodic. Apoi, aruncați-l în gură și răciți-l. Crab de bere, albușuri de ou, ceapă și un castravete tocate fin și așezate într-un castron. Adaugati mazare verde si orez fiert. Am amestecat totul bine, sare la gust și sezon cu maioneză.
Salata ne așezăm pe o farfurie mare, sub formă de șarpe, formând-o cu mâini curate. Apoi, treceți la cel mai important lucru - decorare! Strângeți "șarpele" cu un gălbenuș zdrobit, cu ajutorul maionezei lipim prăjiturelele de pe coaja de castravete. Introduceți cu atenție limba, din baston de crab sau morcov. Întregul cap de "șarpe" este complet așezat cu porumb conservat, iar trunchiul este tăiat cu măsline. Gata salata "Snake" cu mazăre verde acoperă cu un capac și pune-l timp de câteva ore în frigider. Servim pe masă și așteptăm cu nerăbdare reacția surprinsă și încântată de toți oaspeții!
Salată de ciuperci "Șarpe"
ingrediente:
- ciuperci - 500 g;
- file de pui - 400 g;
- piure de cartofi - 300 g;
- brânză tare - 150 g;
- ceapă - 3 buc;
- jetoane - 100 g;
- verde pătrunjel - pentru decorare.
preparare
Rețeta pentru această salată "Șarpe" este destul de simplă. Bulbul și ciupercile sunt curățate, spălate, tăiate în plăci și se prăjește în ulei vegetal până se pregătește. Fileul de pui se fierbe în apă ușor sărată, apoi se răcește și se taie în cuburi.
Apoi, aranjați straturile de salată, promazyvaya toată lumea cu maioneza. Mai întâi puneți cartofii piureți pe un plat, sub formă de șarpe. Pe pastilă am răspândit inelele de ceapă mărunțită. În continuare - ciuperci cu ceapă. Pe ciuperci, puneți fileul de pui și presărați cu brânză rasă pe partea de sus.
Din chips-uri facem ca "șarpele" să fie o coroană și să-l prăjim și să stropească întreaga salată cu ei. Dintr-o tomată sau un ardei roșu facem o mică limbă. Ochii se introduc din fructe de padure sau afine. Decorez salata pregătită cu pătrunjel și verde de mărar și o servim pe masă. Bon apetit!