Dacă aveți un borcan cu roșii verzi verde în coșuri, atunci acestea pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de salate care sunt potrivite ca un aperitiv picant suplimentar pentru feluri de mâncare din carne. Mai jos sunt oferite câteva rețete pentru astfel de salate din roșii verzi sărate.
Salata din roșii verzi sărate - rețetă rapidă
ingrediente:
- roșii verzi sărate de mărime medie - 4-5 bucăți;
- ceapa alb - 1-2 buc.;
- măr de oțet de cidru de mere - 10 ml;
- ulei vegetal - la gust.
preparare
Ceapa întregi sunt curățate, tăiate în jumătăți de inele sau felii subțiri, se toarnă apă fiartă și se lasă timp de trei până la cinci minute. În acest timp, felii de tomate verde tăiate sau cuburi. Apoi aruncați ceapa într-un ciocănel, turnați apă rece și adăugați oțet de cidru de mere. Să stăm timp de cincisprezece minute, apoi să scurgem apa, să trecem ceapa la roșiile tăiate, să adăugăm uleiurile vegetale la gust, să le amestecăm și să le punem într-un loc răcoros timp de una-două ore pentru a insista. Puteți să omiteți ultima etapă și să serviți o salată cu roșii verzi sărate la masă imediat, va fi, de asemenea, foarte gustoasă.
Salata din rosii verzi sarati si pui afumat cu maioneza - reteta
ingrediente:
- roșii verde sărate de mărime medie - 3-4 bucăți;
- șuncă afumată - 1 bucată;
- cartofi tuberculi - 3-4 bucăți;
- salata de ceapa - 120 g;
- maioneza - pentru gust;
- proaspete verzi pentru a alege de la.
preparare
Se fierb tuberculii de cartofi până se pregătesc, se răcește, se curăță și se taie cubulețe mici sau paiete. Din bacon afumat, separăm pasta și dezasamblați-o în fibre sau tăiați în benzi sau cuburi. Ceapa de salată este curățată și mărunțită cu jumătăți de inele sau felii foarte subțiri. Combinăm toate ingredientele pregătite într-un castron, adăugăm ierburi proaspete proaspăt tocate, îmbrăcați cu maioneză și amestecați.
Rețeta pentru o salată rapidă din roșii verzi sărate
ingrediente:
- roșii sărate ;
- usturoi - la gust;
- pătrunjel verde și verde mărar - la gust;
- ulei vegetal.
preparare
O salată foarte gustoasă și rapidă din roșii sărate sau murate poate fi gătită în câteva minute. Tăiați roșiile verzi în felii și puneți-le într-un castron. Adăugăm gustul de usturoi decojit și melenko tocat și ierburi proaspete de patrunjel și mărar, sezon cu legume, pot fi nerafinate, ulei, se amestecă și pot servi.