Sosama într-o salată dă farfurie nu numai o textura interesantă, ci și un gust gras plăcut care accentuează cu succes gustul legumelor, al cărnii și al peștilor.
În acest articol, vom lua în considerare rețetele de salate de legume cu susan, somon, carne de pui și carne de vită. Salatele cu semințe de susan, ale căror rețete vor fi descrise mai jos, sunt pregătite simplu și rapid și, cel mai important, au un gust excelent.
Salata de castravete cu pui si seminte de susan
ingrediente:
Pentru salată:
- file de pui fiert - 1 buc;
- castraveți - 2 bucăți;
- ulei de susan - 1/2 linguriță;
- ceapa verde - pentru gust;
- susan negru - 1/2 linguriță.
Pentru realimentare:
- susan alb (prajit) - 4 linguri. linguri;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- orez de orez - 1 lingura. linguri;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- ghimbir (rasă) - 1 linguriță;
- miso paste - 1 lingurita.
preparare
Fileul de pui fiert este sortat în fibre, castravetele tăiate în 4 părți de-a lungul, iar apoi în bucăți mari, se toacă ceapa verde. Sămânțele susanate de culoare albă sunt măcinate într-un măcinător de cafea și amestecate cu restul ingredientelor dressingului.
Umplem salata înainte de a servi, se toarnă cu ulei de susan și se decorează cu semințe de susan negru. Salata usoara cu pui si susan este gata!
Salata cu carne de vită și semințe de susan
ingrediente:
Pentru realimentare:
- coaja de var - 1 lingurita;
- Suc de lămâie - 1/4 dintr-un secol;
- orez de orez - 2 linguri. linguri;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- miere - 1 lingura. lingură.
Pentru salată:
- carne de vită prăjită - 300 g;
- cireș roșii - 5-6 bucăți;
- castravete - 1 buc;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- susan - 1 lingura. lingură.
preparare
Carnea de vită tăiată în fâșii, carcase de roșii, cercuri de castraveți și semințe subțiri de ceapă. Ingredientele pentru alimentarea cu combustibil se amestecă împreună și se toarnă o salată de carne și legume. Decoram vasul cu seminte de susan.
Salata cu somon si seminte de susan
ingrediente:
Pentru salată:
- arugula - 60 g;
- avocado - 1 bucată;
- castravete - 1 buc;
- afumat somon - 100 g;
- susan - 1 lingura. lingură.
Pentru realimentare:
- var - 1 buc;
- ulei de măsline - o jumătate de secol;
- sare, piper - la gust.
preparare
Sucul de tei este amestecat cu unt, sare și piper. Umplem amestecul rezultat cu o salată de avocado feliat, felii de somon, castravete și anrocole. Se presară vasul preparat cu semințe de susan. Salata cu somon este gata!