Rulou cu cârnați este o gustare minunată care vă va ajuta în orice situație: poate fi pregătită pentru o masă bufet sau servită pentru o cină de familie cu orice fel de decor. Să facem mâncarea delicioasă cu tine.
Lavash role cu cârnați
ingrediente:
- lavash subțire - 4 frunze;
- Morcovi coreeni - 200 g;
- cârnați - 300 g;
- brânză tare - 300 g;
- proaspete verde - la gust;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Deci, mai întâi să pregătim umplutura: să luăm cârnații fierți și să-i tăiem în fâșii. Brânza este frecat de nepot, iar pătrunjelul verde este spălat bine și mărunțit. Acum luați o foaie de lavash armean , acoperiți-o cu maioneză, întindeți un strat uniform de morcovi în coreeană și în partea de sus cu oa doua foaie. De asemenea, lămâiați-o și acoperiți-o cu cârnați tăiați în mod uniform. Acum acoperiți cu a treia coală, acoperiți cu maioneză de casă și presărați abundent cu brânză rasă. Apoi, scoateți cu atenție întregul tub și scoateți-l pentru o vreme în frigider. Când serviți o rolă de masă cu cârnați și brânză tăiată în felii și decorați ierburile proaspete tocate.
Rulouri din cârnați cu umplutură
ingrediente:
- brânză tare - 50 g;
- Servelat - 500 g;
- nuci - la gust;
- lamaie - 1 bucată;
- măsline fără gropi - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneza - 50 ml.
preparare
Pentru a face această gustare, luați un cârnaț gros și tăiați-l în felii subțiri. Pe o tavă mică se taie nucile, se adaugă maioneză, se strânge usturoiul prin presă și se amestecă totul. Măslinele fără gropi se taie în două jumătăți, iar lamaie se taie în 4 părți, apoi se taie în felii subțiri.
Când toate ingredientele sunt pregătite, luați cârnații, puneți-le un strat de masă de nuci, puneți mai multe măsline în centru și presărați cu brânză. Adăugați la alegere, lămâie, verde și transformați curatele cârnații într-un tub, fixând marginile cu o scobitoare. Am pus rolele terminate pe o farfurie plat sub forma unei piramide si decorati cu verdeata.
Role de patiserie cu cârnați
ingrediente:
- puieti - 1 pachet;
- maioneza - pentru gust;
- cârnați - 150 g;
- brânză tare - 150 g;
- verdele - pentru gust;
- ou - 2 buc.
preparare
Rulați pasta de patiserie și ungeți o cantitate mică de maioneză. Cârnați tăiați fin cu un cuțit și brânză frecați de nepot. Acum, puneți-vă pe cârnați și brânză de patiserie, împrăștiate cu ierburi zdrobite din partea de sus și transformați totul într-o rolă. Împrăștiați-o pe o tavă de copt, pătată cu ulei, tăiată cu grijă în bucăți mici și fiecare felie acoperită cu ou bătut. Coaceți vasul timp de 30 minute în cuptor, setând temperatura la 180 de grade.