Pastele fierte cu pui sunt un fel de mancare economica, dar minunata si gustoasa, care va surprinde cu siguranta invitatii si cei dragi!
Paste fierte cu carne de pui
ingrediente:
- file de pui - 1 buc;
- paste - 150 g;
- brânză - 200 g;
- ketchup - pentru gust;
- maioneza - pentru gust;
- condimente;
- ulei vegetal;
- proaspete verzi.
preparare
Cum sa faci un paste din paste? Fileul de pui se spală și se toarnă în abur de fierbere, se toarnă după gust. Într-o altă cratiță, fierbeți pastele, apoi clătiți-le și turnați puțin ulei. Carnea este răcită, tăiată în cuburi mici. Ungeți tava cu ulei vegetal și împrăștiați primul strat de paste făinoase. Apoi, presărați-le la gust cu mirodenii și brânză rasă. Deasupra distribuiți bucățile de pui și acoperiți cu un alt strat de paste făinoase. Turnăm tot ketchupul și maioneza, adormim abundent cu brânza rămasă și trimitem caserola de carne cu pastele în cuptor. Marcăm 25 de minute, apoi scoatem vasul, se răcește, se taie în porții și se presară cu patrunjel.
Paste fierte cu pui
ingrediente:
- paste - 250 g;
- piept de pui - 400 buc;
- tomate - 3 buc;
- brânză topită - 80 g;
- brânză tare - 200 g;
- proaspete verzi;
- condimente;
- sos de roșii - 5 linguri. linguri;
- ulei vegetal.
preparare
Într-o cratiță, turnați apă filtrată, aduceți-o la fiert, aruncați sare și întindeți paste îngrijite. Imediat agitați-le cu o lingură, astfel încât acestea să nu aibă timp să rămână unul la celălalt. Gatiti produsele timp de 10 minute, apoi clatiti bine intr-un sant. Roșiile se curăță, se opresc pentru câteva secunde cu apă clocotită. Pulpă cu bucăți mici și puneți-o într-o farfurie adâncă. Pieptul de pui se mănâncă și se curăță într-un castron separat. Umpleți brânza pe o răzătoare cu găuri mari. Acum, luați tigaia, turnați puțin ulei și încălziți-l. Îndepărtați cu grijă bucățile de pui și le prăjiți timp de 1 minut. Apoi adăugați roșiile, aruncați condimentele și puneți sosul de roșii. Toate se amestecă și se fierb la foc slab timp de 3 minute. După aceea, răspândiți brânza de cremă, acoperiți vasul cu un capac și așteptați până se topește complet. Apoi, adăugați spanac, opriți căldura și apăsați timp de 10 minute. În vasul de copt, împrăștiați în mod uniform pastele noastre, distribuiți puiul cu sos aromat deasupra, presărați cu brânză rasă și coaceți vasul timp de un sfert de oră la o temperatură de 180 de grade. Cascaval gata un pic rece, tăiat în bucăți, presărat cu verdeață și servit.
Reteta pentru paste cu carne si ciuperci
ingrediente:
- paste - 200 g;
- file de pui - 350 g;
- cartofi proaspeți - 200 g;
- brânză - 100 g.
Pentru sos:
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 2 linguri. linguri;
- condimente;
- ou - 2 buc.
preparare
Se gateste pasta pana cand este gata, se toarna intr-un ciocan si se clateste bine cu mainile. Fileul de pui gătește separat, răciți și dezasamblați fibrele. Ciupercile sunt procesate și tăiate în plăci subțiri, iar brânza este frecat pe o groapă mare.
Acum, să pregătim sosul: se amestecă smântână cu maioneză într-un pian, se adaugă ouă și se aruncă condimente. În forma supradimensionată pentru coacere, puneți toate ingredientele pregătite în straturi. În primul rând - paste, apoi se presară cu abundență cu brânză și se toarnă sos. Apoi distribuiți uniform ciupercile, din nou turnați sosul, împrăștiați pastele, brânza și sosul. După aceasta, adăugați puiul, turnați restul de brânză și umpleți-l cu o mulțime de sos. Am trimis piesa la cuptor, setând temperatura la 200 de grade. După 30 de minute, o paste cu pui și ciuperci va fi gata! Se răcește, se taie în porții și se bucură gustul și gustul delicios al vasului.