Orezul cu creveți, ale cărui rețete sunt discutate acum, este un curs secundar foarte simplu și gustos. Este sigur că apelați la toți cunoscătorii de alimente sănătoase, nu indiferenți față de fructele de mare. Pentru a vă pregăti va fi nevoie de foarte puțin timp, și nu întotdeauna să fie în bucătărie. Totul se pregătește destul de simplu și, ca de altfel, trece. Să luăm în considerare câteva rețete interesante pentru pregătirea mâncărurilor din orez și creveți și veți vedea cât de ușor este.
Orez prăjit cu creveți și ouă - rețetă
ingrediente:
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- usturoi - la gust;
- creveți - 10 bucăți;
- ou - 2 bucăți;
- orez - 1,5 articole;
- ketchup - 2,5 linguri. linguri;
- sos de soia - 1,5 linguri. linguri;
- zahăr - 1 linguriță;
- verde - pentru decorare.
preparare
Cum să gătești orez cu creveți? Mai intai luam orezul, o spalam si o fierbem in apa putin sarata pana cand este gata. Apoi luăm o tigaie cu fețe mari, turnați uleiul vegetal și prăjiți usturoiul mărunțit. Apoi, curățim creveții și le punem într-o tigaie. Toate se amestecă și se prăjește timp de 10 minute. Transferați creveții cu usturoi într-un castron. În tigaie, rupeți 2 ouă și amestecați. Se prăjește omelețul, care apoi cu ajutorul unei scapule tăiate în bucăți. Acum puneți orezul fiert, adăugați ketchup, sos de soia și zahăr, amestecați totul bine și prăjiți aproximativ 5 minute. Am împrăștiat orez pregătit pe plăci, iar deasupra decorăm creveți și verdeață. Asta e tot, orezul cu creveți și ouăle este gata!
Orez cu calmar și creveți
ingrediente:
- squid - 200 g;
- creveți - 100 g;
- orez - 1,5 articole;
- ceapa - 1 buc.;
- usturoi - la gust;
- roșii - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- porumb - 100 g;
- verde - pentru decorare;
- sare, piper, condimente - pentru gust.
preparare
Cum să gătești orez cu creveți? În primul rând, luăm ceapa, curățăm și tăiem jumătăți de inele. Adăugați usturoi și piper fin tocate. Curățăm și tăiem un morcov slab de paie. Toate se amestecă cu grijă. Acum ardeți creveții fierți și calmarul, răciți și tăiați ultimele inele și creveții curățați de coajă. Acum, rotiți roșiile - le tăiați foarte fin, la starea de uniformitate (se poate macina într-un blender). Orezul este spălat și fiert în apă ușor sărată împreună cu sâmburi de porumb. Separat într-o tigaie cu fețe mari, se prăjește până la ceapă de culoare aurie, morcovi, usturoi și ardei grași. Adăugați roșiile tocate, sare, piper la gust, amestecați și aduceți la lecho. Apoi am pus calamari și creveți în legume și prăjiți-le împreună pentru aproximativ 5 minute. Am pus orez fiert putin pe farfurie, iar in partea de sus - o friptură frumoasă de legume și fructe de mare. Înainte de a servi, decorați vasul cu verde mărunțit.
Orez cu creveți și pui
ingrediente:
- orez - 1,5 articole;
- creveți - 10 bucăți;
- file de pui - 1 buc;
- ou - 2 bucăți;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- conserve de mazăre - 100 g;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- ghimbir, zahăr - la gust.
preparare
Tăiați rădăcina de ghimbir și piper bulgar. Orezul se fierbe până se termină