Olimet delicat și delicios cu pui se potrivește perfect nu numai pentru micul dejun, ci și pentru o cină ușoară. Aici puteți folosi absolut orice fel de carne de pui: fiert, afumat sau prăjit - toate depind doar de preferințele dvs. de gust. Deci, vă oferim câteva rețete simple pentru omeleta cu pui.
Omelet cu pui și roșii
ingrediente:
- ou - 8 bucăți;
- pui afumat - 250 g;
- cartofi proaspeți - 150 g;
- tomate - 2 buc;
- măsline fără gropi - 10 buc;
- brânză - 60 g;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Pentru a pregăti o omletă cu ciuperci și pui, tăiați fileul în benzi. Ciupercile proaspete sunt prelucrate, spălate și tocate în felii mici, iar măslinele fără gropi sunt zdrobite cu inele. Roșiile se fierb cu apă clocotită, se îndepărtează cu grijă să se coacă, se scot semințele și se taie legumele cu plăci. Usturoiul curat și subțire, și brânză ascuțită frecată pe o răzătoare.
Acum, luați tigaia, turnați puțin ulei de măsline și prăjiți până la usturoiul de aur. Apoi răspândim ciupercile și continuăm pansamentul, amestecând totul cu o spatulă din lemn. Când lichidul de ciuperci este complet evaporat, transferați friptura într-un castron. Ouă bine bate, adăugați sare, piper, pui, roșii, ciuperci și măsline. Se toarnă ierburile proaspete uscate și se amestecă bine totul. Am pus masa într-o tigaie și prăjit omletul până când e gata. Apoi puneți-l într-un cuptor preîncălzit, presărați cu brânză și așteptați exact 5 minute până când se va rumeni auriu. Servim omeletul pe masă fierbinte, îndoit în jumătate și decorat cu ierburi proaspete.
Omelet cu pui într-un multivariat
ingrediente:
- conopidă - 150 g;
- carne de pui - 200 g;
- Varza de broccoli - 150 g;
- ou - 5 buc;
- lapte - 1 articol;
- brânză - 100 g;
- verdele - la voință;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
File de pui tăiat în bucăți mici, pune într-un multivarki castron, se toarnă puțin ulei vegetal. Inflorescențele de pre-dezgheț de conopidă și broccoli și se adaugă la carne. Ouăle se înmoaie într-o stare omogenă, se toarnă laptele, se pune sare, se amestecă totul și se umple acest amestec cu conținutul vasului.
În sus cu brânză prisypaem rasă, setați modul "coacere" și vom marca exact 30 de minute. Am pus omletul preparat pe o farfurie largă, tăiat în bucăți, presărat cu ierburi și servit pe masă!