Mushmula - acesta este numele fructelor a două specii înrudite de plante, care diferă una de cealaltă nu numai în aspect și gust, ci și în alte perioade ale anului.
Să vedem ce este un fruct - o loquat, ce este folosirea și răul.
distinge:
- loquat german sau "chishki";
- este japoneză, e o lokva, e un nispero, este o femeie.
Primul, în ciuda numelui său, a fost din Asia de Sud-Vest și Europa de Sud-Est și a fost adus în Germania de către romani. Acesta este un copac mic (până la 8 m) cu frunze mari și lungi eliptice. Fructele sunt de culoare roșcovan-maroniu și de 2-3 cm. Pulpa este dulce și acru, cu un gust tartă și pete pete, cum ar fi gutui sau pere. Cu toate acestea, devine astfel numai dacă fructele sunt înghețate. Prin urmare, medul în Germania este colectat după primul îngheț.
Puteți să-l utilizați în stare proaspătă, precum și sub formă de blocaje și blocaje.
Al doilea tip de planta - medlar japonez - este mult mai faimos. Fructele sale sunt cunoscute și iubite nu numai în Japonia, ci și în Grecia, Israel, Spania și chiar în Brazilia și Statele Unite.
Este un copac mic sau arbust (5-7 m). Are frunze mai mari decât specia anterioară și fructe galben-portocalii de până la 10 cm, asemănătoare cu prunele de cireșe sau caisele. Blossoms din septembrie până în noiembrie (în funcție de locul de creștere), și în mai-iunie, fructele sunt deja de maturare.
Gustul miezului este armonios, cu o ușoară aromă. Rememorarea unei pere, cu note de căpșuni și caise. Este foarte util să folosiți acest fruct proaspăt, după ce ați curățat pielea.
Ce este util?
Mushmoo a fost folosit mult timp ca mijloc de întărire a intestinelor și de îmbunătățire a digestiei. Fructele sale reglează activitatea tractului gastro-intestinal, contribuie la combaterea flatulenței, colitei și a altor afecțiuni. În plus, datorită unui număr mare de pectine, consumul regulat al acestuia ajută la reducerea colesterolului, care este prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, le utilizează pentru boala renală, gută,
Medul conține multe vitamine A, B și acid folic, deci este util să-l utilizați pentru femeile însărcinate. În plus, este un excelent produs dietetic. La fel ca multe fructe , loquatul este bogat în fibre, iar conținutul redus de calorii de 40-47 de calorii îl face un bun asistent pentru oricine dorește să piardă în greutate.
Contraindicații
Medlar ar trebui să fie excluse din dieta pentru ulcere gastrice, aciditate crescută și inflamație a pancreasului. În rest, acest fruct este sigur.