Makrasus este un pește mare care trăiește în apele reci din nordul Pacificului și este o rudă apropiată a codului mai faimos. În afară, acest locuitor al mărilor nu arată foarte atractiv și seamănă cu monstrii preistorici cu un corp de șarpe. La vânzare se poate vedea sub formă de fripturi și fileuri. Cu privire la beneficiile peștilor, inclusiv și makrususa, dietiții vorbesc neobosit, iar răul său constă doar într-o reacție alergică posibilă.
Proprietăți utile ale macraosului
Principalul beneficiu al peștilor sălbatici de mare adâncime, cum ar fi macrusus - în absența substanțelor nocive din corpul lor. Astfel de pești nu sunt hrăniți cu aditivi care provoacă creștere și nu sunt tratați cu antibiotice, trăiesc în straturi adânci de ape oceanice și nu sunt afectați de ecologia proastă.
Medicii și nutriționiștii consideră macrususa unul dintre cei mai folositori pești. Carnea este bogată în proteine și bogată în grăsimi. Raportul dintre aminoacizii din macroozus este atât de bun încât felurile de pește din acest pește sunt ușor absorbite atât de corpul copiilor cât și de cel adult. Singura contraindicație poate fi considerată doar o posibilă intoleranță la acest pește, astfel încât copiii trebuie să fie administrați cu prudență.
Conținutul de calorii al macroosusului este foarte mic - 60 kcal la 100 g, astfel încât utilizarea acestui pește este evidentă pentru cei care își urmează figura. Mai ales din cauza makroosus vă puteți pregăti o mulțime de mâncăruri gustoase și sănătoase, care va satura organismul cu substanțe utile și vitamine. Printre cele mai importante pentru sănătatea elementelor minerale din macraozus se numără fosforul , iodul, zincul, fluorul.
Macroks de pește adecvat pentru aproape orice tip de tratament termic. Makroksus mai utile în formă coaptă sau fiartă, dar poate fi, de asemenea, prajit. Singura dificultate în prăjirea felii de pește este evitarea "răspândirii" bucăților porționate deoarece carnea este foarte delicată.
În plus față de carnea de macroosusa pot fi folosite pentru alimente și ficat. Acest produs este considerat o delicatesă reală, nu inferioară proprietăților gastronomice ale ficatului de salmonide scumpe.