Dacă vă decideți să coaceți o rață aromatică pentru cină în foiță în cuptor, vă sugerăm să folosiți această rețetă și să preparați acest fel de mâncare minunată! Carnea este incredibil de delicată, suculentă și delicioasă, iar aroma divină a vasului va umple întregul apartament.
Duck rețetă în cuptor în folie
ingrediente:
- rață - 1 bucată;
- muștar de casă - la gust;
- ulei de măsline - pentru gust;
- condimente.
preparare
Înainte de pregătirea gustului de rață în folie în cuptor, clătiți cu grijă carcasa și uscați cu un prosop. Mustardul este amestecat cu uleiul de măsline, aruncați condimente pentru a gusta și pete acest amestec de pasăre în afara și în interior. Marinați carnea timp de aproximativ o oră, apoi împachetați-o bine în folie și trimiteți-o într-un cuptor preîncălzit. După 1,5 ore, verificăm disponibilitatea, perforând carnea cu un cuțit: dacă un lichid limpede iese, totul este gata.
Rață cu mere în foiță în cuptor
ingrediente:
- rață - 1 bucată;
- merele sunt verzi verzi - 350 g;
- condimente.
preparare
Spalim rața, procesăm-o, frecați-o cu mirodenii pentru gust și adăugați sare. Merele sunt curățate și tăiate în bucăți mici. Cuptorul este pornit în avans și încălzit la 160 de grade. Umpleți rața cu mere, împachetați-o bine în folie și coaceți în cuptor timp de 2 ore. După aceea, scoateți-l cu grijă, desfaceți-l, turnați-l cu sucul și maronizați-o până când apare o crustă roșie și gustoasă.
Duck cu cartofi în folie în cuptor
ingrediente:
- rață - 2 kg;
- cartofi - 1 kg;
- bec - 2 bucăți;
- usturoi - 2 cuișoare;
- condimente și condimente.
preparare
Vă oferim o altă rețetă interesantă și simplă pentru rață de gătit în cuptor în folie. Deci, carcasa este spalata bine, uscata cu un prosop si imprastiata