Odată ce gută a fost considerată o boală a aristocraților francezi, astăzi această boală nu își alege victimele pentru sine în funcție de statutul lor social. Îmbinarea degetului mare, cu o caracteristică pentru multe convexități, os "minge" pe partea laterală a articulației este un loc favorit pentru dezvoltarea gutei. Și boala în sine înseamnă numai o funcționare defectuoasă a metabolismului , din cauza căruia în articulații nu se depune acid uric.
De ce este un eșec? Supraalimentarea, alcoolul, stilul de viață sedentar, pierderea bruscă în greutate, obezitatea etc. Motivele clasice pentru apariția oricărei alte boli.
Indiferent cât de tare poate suna, cea mai bună prevenire și principala măsură a tratamentului pentru gută pe picioare este o dietă. Numai compoziția meniului poate crește și reduce atât conținutul de uree (acid uric) din sânge. Prin urmare, vom lucra la dezvoltarea nutriției preventive și terapeutice.
Produse interzise
Denumirea de dieta antipurină pentru guta nu este accidentală, deoarece minimizează furnizarea de uree din exterior. Astfel, aceasta implică respingerea:
- orice bulion;
- vase din carne de porc;
- măruntaie;
- pește prăjit;
- lapte integral;
- sorrel, ridichi, ridichi;
- ceai și cafea puternice;
- produse de cofetărie;
- struguri și produse din acesta;
- smochine și date;
- miere, ciocolată;
- conopidă;
- conservanți;
- leguminoase.
Și, desigur, o dietă pentru pacienții cu guta implică respingerea alcoolului în orice manifestare. Și nu este vorba de alcool - înlocuind vodca cu bere, nu reduceți riscul acumulării de uree.
Sunt permise în suma minimă
Următorul grup de produse este recomandat pentru utilizare nu mai des decât o dată pe zi, dar mai bine - în fiecare zi:
- Lapte ca aditiv la ceai, terci de ovăz;
- sparanghel, napi, telina, spanac, rebarb;
- carne de vită fiartă;
- cod, păstrăv;
- o pasăre fiartă;
- marinate și murături;
- roșii;
- unt;
- ceapa verde;
- grăsime.
Ce vom mânca?
Acum ajungem la inima problemei - o dieta aproximativa pentru guta, care consta din calorii foarte bogate si diverse alimente:
- carne dieta - curcan, carne de pui, iepure;
- pește cu conținut scăzut de grăsimi;
- legume supe - puteți adăuga la supă și carne, dar ar trebui să fie fiert separat;
- macaroane, cereale, pâine;
- toate boabele, cu excepția zmeurului;
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, kefir;
- pastile, marmelade, marshmallows;
- vinete, cartofi, dovlecei, varza;
- Nuci și fructe uscate (cu excepția stafidei);
- măsline și ulei de in;
- fructe și ceaiuri verzi;
- plante decorative;
- fructe și sucuri fără conservanți;
- busuioc, marar, coriandru.
Un produs ideal pentru pacienții cu guta - varză . Poate fi utilizată în siguranță în orice formă.
În ziua ar trebui să fie aproximativ patru mese, postul este contraindicat, precum și supraalimentarea. De asemenea, aveți o încărcătură contraindicată asupra articulațiilor picioarelor - o frânghie, împingere cu repulsie.
Dacă sa întâmplat așa că pe alimentația alimentară cu guta sunteți stout, nu pierdeți greutate brusc. Într-o lună puteți pierde maximum 2 kg, pentru a scăpa de exces, reduceți doar porțiunile din acest meniu.
Este foarte important să se respecte regimul de băut - cel puțin 1,5 litri pe zi. De asemenea, apele minerale alcaline (Borjomi și Essentuki nr. 17) și decoctul de la câine au crescut, au un efect excelent asupra excreției acidului uric.
Cu o exacerbare a guta, dieta pacientului constă din mâncăruri lichide și semi-lichide - jeleu, cereale, supe și cartofi piure. Desigur, nu carne și pește, ci legume, cereale și acid lactic. Pentru ziua în care pacientul trebuie să bea până la 2 litri de apă, inclusiv apă minerală alcalină.
Această dietă terapeutică nu este chiar o dietă, ci un nou mod de viață, fără a adera la ea, viața va deveni agonie continuă.