Vara este cel mai bun moment pentru bucătari, deoarece acesta este sezonul legumelor și fructelor proaspete. Acestea din urmă devin o bază excelentă pentru deserturi gustoase și luminoase pe care le puteți răsfăța pe tine și pe cei dragi. Dacă vă plac zmeura, prepararea deserturilor folosind acest fruct de fructe va fi o plăcere completă pentru dvs., mai ales că există multe rețete pentru deserturi cu zmeură și toată lumea va găsi ceva care le place.
Desert cu zmeură
Această cremă de zmeură este foarte ușor de pregătit și necesită un set minim de produse, dar va fi imposibil să se îndepărteze de ea.
ingrediente:
- zmeură - 250 g;
- zahăr - 100 g;
- iaurt - 300 ml.
preparare
Clătiți zmeura, spălați, uscați și pulpa. Apoi, ștergeți masa rezultată printr-o sită fină, pentru a scăpa de gropi. Ștergeți iaurtul cu malaxor de zahăr, amestecați-l cu piure de zmeură și amestecați totul bine. Răspândiți crema fină în boluri sau în pahare de sticlă și puneți-o în frigider pentru câteva ore.
Zmeură de zmeură
ingrediente:
- proaspătă zmeură - 4 articole;
- suc de mere - ¼ din secol;
- iaurt de fructe cu conținut scăzut de grăsime - 2 articole;
- coaja de lamaie - ½ linguriță;
- coaja de portocala - 1 lingurita.
preparare
Alegeti zmeura si spalati. Se amestecă cu pofta de lamaie și se răspândește acest amestec pe rozete. Se toarnă cu suc de mere, de top cu iaurt de fructe de casă și se presară cu coaja de portocală la sfârșit. Răciți bine desertul și numai atunci serviți.
Desert curd cu zmeură
ingrediente:
- zmeură - 300 g;
- cognac - 400 g;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- zahăr pudră - 2 linguri. linguri;
- cookie-uri - 5-6 bucăți;
- ciocolată - 50 g;
- frunze de menta pentru decorare.
preparare
Pentru a începe, bate cascavalul cu zahărul sub formă de pudră. În cazul în care brânza de vaci a fost acru sau vă place deserturi mai dezordonat, puteți adăuga
Luați un pahar de sticlă sau mergeți la kremanku, puneți zmeură în partea de jos și deasupra - câteva linguri de cremă de coacăze. Cookie-urile se sfărâmă și se presară masa de brânză. Apoi puneți din nou zmeura, crema de top și apoi din nou boabele. Scrunchiați sau zdrobiți ciocolată fină, presărați desertul și decorați-vă cu fantele de menta. Înainte de servire, răciți desertul în frigider timp de 30-40 de minute.