Fructele uscate sunt o modalitate foarte bună de a pregăti alimentele pentru utilizare ulterioară cu conservarea unei cantități uriașe de vitamine. Mai jos astepti retete pentru a pregati compot din mere uscate.
Cum se prepară fructe roșii din mere uscate?
ingrediente:
- Mere uscate - 2 cani;
- zahăr - 240 g;
- apă - 3 l;
- scorțișoară (stick) - 1 bucată;
- stafide - 100 g.
preparare
Fructe uscate se spală, apoi se umple cu apă și se aduce la fierbere, apoi se adaugă zahăr și se fierbe timp de aproximativ 15 minute într-un mic foc. Când compotul este aproape gata, adăugați scorțișoara și lăsați-o să se racească sub capac timp de aproximativ o oră. Compotul înainte de servire poate fi răcit și puteți servi și fructe uscate.
Compote din rebarbori și mere uscate
ingrediente:
- merele sunt uscate - 200 g;
- tulpini de roh - 250 g;
- zahăr - 200 g;
- apă - 2 l;
- garoafe .
preparare
Merele sunt bine ale mele, le punem într-o cratiță de smalț, se toarnă în apă și se gatesc până la fierbere. Apoi, facem focul puțin mai puțin decât media și gătiți compotul sub capac pentru încă 10 minute. După aceea, punem tulpinile de robarbă în compot, tăiem în bucăți, se toarnă zahărul, se adaugă cuișoarele și se pregătesc compotul la același foc mic pentru aproximativ 20 de minute. Apoi compostăm să stau sub capac.
Compot de mere uscate pentru copii
ingrediente:
- mere uscate - 30 g;
- apă 250 ml;
- fructoză.
preparare
În mod ideal, merele au nevoie de cele uscate în cuptor. Îndepărtați-le în apă caldă și, când se umflă, spălați-le cu atenție. După aceea, toarnă apă fiartă și gătiți compot pentru aproximativ 15 minute pe un foc mic. Apoi, acoperiți-l cu un capac și lăsați-l să se fierbe. Mai mult, compotează filtrul printr-un filtru și, dacă este necesar, îl îndulciți cu fructoză, care poate fi achiziționată de la orice farmacie. Utilizarea fructozei pentru copii este preferabilă utilizării zahărului. Și, în general, copiii dau mai bine compot fără îndulcitori - copilul se va bucura complet de gustul unui produs natural, iar dulceața, care este în mere, va fi de ajuns.
Compot de mere uscate într-o multivark
ingrediente:
- merele sunt uscate - 2 cești;
- zahăr granulat - 1 sticlă;
- apă filtrată - 3 litri.
preparare
Merele uscate au fost sortate și spălate bine. Le punem într-o oală multiplă și se toarnă în apă. În modul "Coacere", lăsăm lichidul la fiert, apoi adăugăm zahărul și transferăm multivarul în modul "Quenching". În acest mod, pregătim 20 de minute. Și apoi, fără a deschide capacul, dăm compotului să stea cel puțin 30 de minute.