Gătitul de cafea este un proces pe care profesioniștii sunt instruiți pe tot parcursul vieții. Dacă nu vă considerați un gourmet de cafea, dar totuși doriți să beți o ceașcă de băuturi delicioase la micul dejun, articolul nostru despre cum să fierbeți cafeaua în diferite moduri vă va servi bine.
Cum să gătești cafea delicioasă cu spumă într-un turc?
Cea mai simplă modalitate de a găti cafea la domiciliu este să o faci într-un turc . Datorită unui vas simplu de cupru, băutura își concentrează perfect aroma și gustul, iar gătitul durează doar câteva minute.
Înainte de a găti o cafea delicioasă, turcul se încălzește ușor și numai apoi se toarnă în ea cafeaua necesară. Dacă beți o băutură cu zahăr, ea, de asemenea, adoarme imediat, împreună cu grâul măcinat. Cantitatea de cafea și zahăr depinde de puterea dorită a băuturii și de cantitatea de porții de bere. După ce cafeaua se află în vas, apa rece curată este turnată ulterior și turcul este așezat deasupra focului de mijloc. Băutura este agitată odată doar prin rotirea vesela, după formarea spumei pe suprafață, băutura nu este atinsă. Când cafeaua începe să fiarbă (dar nu fierbe!), Este imediat scoasă din foc. Procedura de a aduce la fierbere și de a scoate din foc poate fi repetată de mai multe ori.
Cum să gătești cafeaua măcinată fără turci?
Puteți să preparați cafea fără turci într-o presă franceză. Tehnica este simplă: au turnat cafea, au turnat apă fiartă, au așteptat și au strâns grâul măcinat într-o tabletă.
Înainte de a adormi, recipientul este de obicei încălzit prin turnarea apei fierbinți în acesta. Se toarnă aproximativ 3 linguri de cafea proaspăt măcinată într-o presă franceză și se umple cu 60 ml apă fiartă. După amestecare, lăsați cafeaua să fiarbă timp de aproximativ o jumătate de minut, apoi adăugați apa rămasă și tăiați încă cinci minute și jumătate. Dupa ce a trecut timpul, scoateti crusta formata de pe suprafata si stoarceti boabele la baza cu o presa.
Cei care doresc să bea cafea fără a utiliza dispozitive specializate pot pur și simplu se toarna într-o ceașcă, se adaugă zahăr și se acoperă feluri de mâncare cu o farfurie. După 3-4 minute puteți bea cafea.
Cum să gătești cafea naturală într-o mașină de cafea?
Dacă nu vă imaginați o dimineață fără o cafea, atunci este logic să investești într-o mașină de cafea . Există mai multe tipuri și fiecare are propria tehnologie de gătit.
Una dintre cele mai populare sunt cafetierele picurare. Ar trebui să investești în ele dacă familia ta consumă cantități mari de cafea. Principiul de funcționare a unei astfel de mașini de cafea este simplu: apa se scurge prin cafea din filtru și părăsește castronul cu un parfum parfumat.
Pentru a pregăti suficient pentru a umple filtrul cu câteva linguri de cafea, turnați apă în rezervor și porniți dispozitivul. Totul altceva se va face pentru tine de dispozitivul în sine.
Găleți de cafea fac posibilă obținerea unei băuturi saturate cu gust fără spumă. Pentru a pregăti suficient pentru a turna cafeaua în filtru și a turna apă în partea inferioară a mașinii de cafea. În timpul încălzirii pe aragaz, apa se va scurge prin filtrul de cafea în partea superioară a mașinii de cafea.
Fanii adevărați ai cafelei vor dori cu siguranță să obțină un filtru de cafea pentru carob. Pentru a găti în el
În timpul preparării cafelei într-un filtru de cafea de cafea, cafeaua măcinată se toarnă într-un corn și se înmoaie într-o tabletă. Cantitatea de cafea și puterea cu care este compactată determină direct calitatea băuturii finite, deci nu exercitați presiune și cantitatea de cafea. După pornire, apa fierbinte va trece prin tabletă și va începe să curgă în afară sub forma unei cafea parfumată și groasă. În mod prestabilit, majoritatea producătorilor de cafea de cafea pot găti american și espresso, pe baza cărora puteți prepara apoi o varietate de băuturi de cafea.