Apple este primul fruct care este introdus în momeala unui copil care alăptează. Utilizarea merelor pentru copii este determinată de proprietățile lor nutriționale și de vindecare. În mere conțin vitaminele C și B, caroten, săruri minerale de calciu, fier și fosfor. În special bogate în soiuri de mere de vitamina C, merele au un efect benefic asupra hematopoiezei. Soiurile dulci sunt bogate în pectină, stabilizând metabolismul, precum și substanțele antimicrobiene. Merele îmbunătățesc apetitul și digestia, ajută la întărirea imunității.
Puree din mere proaspete pentru copii poate fi pregătit în mai multe moduri:
- Cea mai simplă și mai convenabilă dacă aveți nevoie de o cantitate mică de piure (la începutul alimentelor complementare): răsturnați o linguriță cu un măr curățat și dați imediat copilului conținutul lingurii;
- atunci când sunt necesare mai multe cartofi piure, va fi mai convenabil să-l pregătiți folosind o mistrie de plastic specială pentru copii;
- blender - poate fi de asemenea utilizat dacă preferați metode de gătit de înaltă tehnologie.
Începând să-i dai bebelușului un măr, urmăriți îndeaproape reacția organismului copilului la acesta: dacă există erupții cutanate, tulburări ale scaunelor, creșterea producției de gaze și colici. Alergia la mere la copii nu este atât de frecventă, dar se întâmplă totuși. Acest lucru este valabil mai ales pentru merele roșii - de aceea momeala începe cu soiuri verzi. Dar intoleranța merelor brute la tractul digestiv al copiilor nu este un fenomen rar.
Pentru a preveni posibilele reacții alergice și tulburările digestive, începeți să nu atrageți fructele de la materii prime, ci de la un măr coapte.
Cum să coaceți un măr pentru un copil?
Mere verzi verde de spalare mărime mică, tăiate în jumătăți, scoatem miezul. Nu trebuie să îndepărtați coaja. Dacă merele sunt foarte acide, puneți 0,5 l. L. În adânciturile din miezuri. zahăr. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 15 minute. Gata să lase merele să se răcească, scoateți carnea cu o lingură, puneți-o într-o ceașcă și dați-o copilului.
Aceasta este cea mai simplă rețetă, potrivită pentru cei mai tineri. Pe măsură ce miezul crește, va fi posibil să se îmbunătățească și să se compliceze: pentru o schimbare, se coace mere cu lapte praf (de la 8 luni), scorțișoară (aproape 2 ani), miere (dacă nu există alergie pe ea), nuci de la 5 ani).
Un măr copt pentru bebeluși este un produs sigur și util. Tratamentul termic scurt reduce riscul reacțiilor alergice, îmbunătățește digestia produsului prin tractul digestiv, păstrând în același timp cele mai multe dintre vitaminele și oligoelementele conținute în acesta.
Răsfățați-vă la începutul merelor tăiate de prăjitură și, în câteva săptămâni, poate că va veni un moment în care să-i dai copilului și un măr brut.