Dacă doriți să mâncați dulce, dar nu doriți să deviați de la sistemul de alimentație corectă, atunci preferați merele coapte. Puteți coace fructele atât separat cât și în compania oricăror umpluturi, miere, zahăr sau mirodenii. Mai multe detalii despre cum să coaceți merele în cuptor, vom spune în următoarele rețete.
Mere de mere cu miere și nuci
În această rețetă, nucile sunt concepute nu numai pentru a face mâncarea pregătită mai satisfăcătoare, ci și pentru a face o varietate texturativă.
ingrediente:
- mere - 4 bucăți;
- nuci - 75 g;
- miere - 35 ml;
- stafide - 25 g;
- scortisoara - 1 lingurita.
preparare
Pre-liber de mere de la miez, fără a atinge partea de jos a fructelor, astfel încât să poată ține în siguranță în condiții de siguranță toate umplutura. Pentru umplutură, combinați piulițele tăiate împreună cu stafidele, mierea și scorțișoara. Se toarnă un vârf de sare și se umple amestecul rezultat cu miezuri goale. Răspândiți umplutura, puneți merele pe o foaie de copt și lăsați să se coace timp de 40 de minute la 180 ° C.
Merele coapte cu brânză de vaci - o rețetă în cuptor
Umplutura, în acest caz, poate acționa nu numai brânză de vaci, ci și brânză, brânză ricotta sau mascarpone. Vom adăuga baza de lapte acru cu scorțișoară, migdale și stafide.
ingrediente:
- mere - 4 bucăți;
- brânză de vaci - 55 g;
- miere - 50 ml;
- pinch de scorțișoară;
- o mână de stafide;
- migdale petale - 30 g;
- 1/2 coji de portocaliu.
preparare
Vă recomandăm să începeți pregătirea din umplutura, pentru care trebuie să amestecați brânză de vaci, miere, un vârf de scorțișoară, nuci, coaja și stafide. Amestecul rezultat trebuie folosit pentru a umple merele decojite. Când merele sunt gata, ele sunt plasate într-o tavă umplută cu o cantitate mică de apă și trimise să se coace la 180 de grade și 35 de minute. Pentru a se asigura că partea de sus nu este rumenit bine în avans, prima jumătate a timpului de gătire, forma este acoperită cu folie și apoi îndepărtată în a doua jumătate a coptului.
Mere la cuptor cu scorțișoară și fulgi de ovăz
O alternativă excelentă la micul dejun din ovăzul de ovăz este merele coapte cu fulgi de ovăz în interior. Se recomandă utilizarea fulgi de gătit instantaneu, care se îngroațează mult mai repede la gătit.
ingrediente:
- mere - 4 bucăți;
- caramel bomboane - 4 buc.;
- unt - 15 g;
- pinch de scorțișoară;
- fulgi de ovăz - 65 g.
preparare
Scoateți miezul de pe mere. Se topește untul, se toarnă fulgi de ovăz și se presară cu scorțișoară. După o amestecare atentă, umpleți carapacele în mere cu fulgi de ovăz aproximativ jumătate, apoi puneți caramelul și distribuiți amestecul de ovăz rămas, umplând cavitățile în vârf. Pune totul pentru a coace la 190 de grade pe oră.
Un desert gata poate fi servit într-o companie de dulceata, cu frisca sau o minge de inghetata, sau poti servi-te singur.
Merele coapte în patiserie în cuptor
Puteți servi merele coapte chiar și ca un desert la o masă festivă. În acest caz, rolul fundamental va fi jucat nu numai prin gust, ci și prin apariția felului de mâncare. Coaja de coajă de patiserie va împlini perfect fructele coapte, iar în compania unei mingi de înghețată veți obține și un desert gustos.
ingrediente:
- mere - 5 buc;
- unt - 145 g;
- zahăr - 45 g;
- un vârf de scorțișoară și cuișoare;
- ou - 1 bucată;
- bucata de pâine - 1 kg.
preparare
Se amestecă zahărul cu condimente. Se topește untul și se acoperă cu mere decojite. Prăjiți fructele cu zahăr și puneți-le în centrul discului de la felul de aluat. Dacă se dorește, rămășițele aluatului pot fi tăiate figurativ și folosite pentru decorarea suprafeței. Lubrifiați totul cu ouă și trimiteți-l să se pregătească timp de 45-50 minute la 170 de grade.