Cocktail-urile cu tequila sunt populare cu fanii amestecurilor de alcool cu un grad moderat. Bucurați-vă de gustul rafinat al acestor băuturi fără a vizita un bar sau un restaurant, gătit-le acasă. Pentru a face acest lucru, aveți grijă de disponibilitatea componentelor necesare și îndepliniți cerințele rețetei selectate.
Cocktail-uri cu tequila acasă
Cocteilurile alcoolice cu tequila nu numai că trebuie preparate corespunzător din calitatea ingredientelor naturale, dar și frumos servite. În plus, este important să alegeți tipul corect de bază de alcool.
- În funcție de tipul de cocktail, poate fi nevoie de o sticlă înaltă cilindrică - highball, un vas cu un fund gros - rox, un pahar de cocktail înalt pe un picior subțire sau un pahar mare de margarita.
- Nu puteți face cu crearea de băuturi fără măsurarea capacității și agitator, în loc de care puteți folosi în unele cazuri blender.
- Cumpărarea unei componente de alcool de bază pentru un cocktail, trebuie să luați în considerare clasa sa, care în anumite rețete este foarte importantă. Tequila de argint are un gust mai delicat, cu note de lumină de citrice. Tequila de aur este caracterizată de citrice dulci și vanilie, cu o notă lemnoasă în tonuri, un gust rece. Există rețete și cu ciocolată tequila, care are un gust care reflectă complet numele băuturii.
- Utilizarea anumitor băuturi cu tequila sau alcool în forma sa pură ar trebui să însoțească mai multe ritualuri neobișnuite, fără care, după cum cunosc adevărații cunoscători ai băuturilor, atmosfera de degustare necesară este pierdută.
Tequila Cocteil de rasarit - reteta
Studiind cocktail-uri cu tequila de argint, atenția este atrasă de o băutură strălucitoare, care amintește de culoarea răsăritului de soare și, așa cum cred mexicanii, pentru o lungă perioadă de timp, oferind vivacitate, încărcând energia. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un pahar de înaltă înaltă, care trebuie umplut cu gheață înainte de umplerea cu ingrediente.
ingrediente:
- argint tequila - 45 ml;
- suc de portocale - 90 ml;
- Grenadină - 15 ml;
- cuburi de gheata - 7 bucati;
- o felie portocalie.
preparare
- Umpleți geamul cu gheață.
- Se toarnă cantitatea potrivită de tequila.
- Adăugați suc de portocale.
- Un sirop de rodie este turnat în centrul paharului.
- Se amestecă ingredientele cu o lingură de cocktail.
- Dați un cocktail "Tequila Sunrise", adăugând un pahar de felie de portocale.
Reteta pentru cocktailul "Tequila Boom"
Cel mai ușor cocktail pe bază de tequila la domiciliu poate fi preparat în conformitate cu următoarea rețetă. Băutura este pregătită în doar câteva secunde și se bea și mai repede - cu un volei, urmată de un pahar pe o masă de lemn, iar în original și cu o exclamare puternică: "Boom-boom-boom". O opțiune excelentă pentru un partid tânăr zgomotos.
ingrediente:
- argintiu tequila - 50 ml;
- sprite - 100 ml.
preparare
- Se toarnă tequila într-un pahar cu fundul gros de tip Rocks.
- Adăugați sprite, acoperiți geamul cu un șervețel sau o mână densă, loviți de 3 ori paharul de pe masa de lemn.
- Beți un cocktail "Tequila Boom" într-o gulp.
Cocktail cu Tequila și Cointreau
Cocktail-urile cu tequila, dintre care retetele includ fructe, sunt deosebit de respectate de publicul feminin. Unul dintre acestea va fi prezentat mai târziu. Se prepară o băutură cu adaos de pulpă kiwi, care poate fi înlocuită, dacă se dorește, cu căpșuni, alte fructe de pădure sau fructe cu aciditate. Băutura este servită într-un pahar larg, care este încadrat de o margine de sare.
ingrediente:
- argint tequila - 45 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- Midori - 30 ml;
- suc de lamaie - 30 ml;
- fructe kiwi - 2 buc;
- gheață, sare.
preparare
- Îndepărtați marginea geamului în apă, apoi în sare.
- Curățați kiwi, puneți-l într-un blender, lăsând o pereche de felii pentru depozitare.
- Adăugați tequila, Cointreau, Midori și suc de lamaie.
- Puneți gheața și amestecați ingredientele la o uniformitate maximă.
- La fel ca toate cocktailurile cu tequila, băutura este servită imediat după preparare, adăugând un pahar de felii de kiwi pe bivol.
Cocktail cu tequila "Margarita"
Următoarea rețetă vă va ajuta să înțelegeți cum să faceți un cocktail cu tequila, care este foarte popular cu o largă audiență a fanilor amestecurilor cu conținut scăzut de alcool. Bea "Margarita" în versiunea clasică este pregătită cu adăugarea de lichior și suc de lămâie portocalie și este completat când se servesc o felie de citrice.
ingrediente:
- tequila de argint - 40 ml;
- lichior de portocale - 20 ml;
- Suc de lămâie - 40 ml;
- gheață - 150 g;
- sare.
preparare
- În gheață se pune gheață, se toarnă tequila, lichior de portocale și suc proaspăt stoarse de lime.
- Se amestecă intens ingredientele și se toarnă într-un pahar larg, ale cărui muchii se scufundă în apă și coboară în sare.
- Decoreaza sticla cu o felie de var si serveste imediat.
Cocktail cu tequila de ciocolată
Cocktail-urile bazate pe tequila de ciocolată sunt concise și, de regulă, constau în două, maximum trei componente, adesea cu adaos de gheață. Alcoolul cu gust de ciocolată este combinat cu suc de lămâie, lămâie sau portocală, obținând un gust interesant, rafinat al băuturii. Băutura cea mai populară pentru bărbați este El Bandito, care nu este recomandată pentru utilizare în cantități mari.
ingrediente:
- ciocolată tequila - 50 ml;
- bere închisă - 300 ml.
preparare
- Se toarnă într-un mic pahar de tequila de ciocolată și un pahar de bere întunecată.
- Beți tequila și beți berea, savurând un gust plăcut.
Cocktail cu Tabasco și Tequila
Cocktail-uri simple cu tequila, așa-numitele shooters, beți într-o singură gură, în special audiența masculină venerată. Una dintre aceste amestecuri este o băutură pregătită cu sos Tabasco, provocând o furtună cu cele mai imprevizibile emoții. Dacă totul se face corect, cocktailul se va dovedi incredibil de spectaculos și atractiv în aspect.
ingrediente:
- tequila - 25 ml;
- Sambuca - 25 ml;
- Sos Tabasco - 5 picături.
preparare
- Se varsă în grămada de Sambuca.
- Pe lingura de cocktail, coborâți ușor tequila cu un al doilea strat.
- Pătrundeți în centrul sticlei 5 picături de sos, care se așează și se oprește la granița dintre tequila și Sambuca.
Cocktail cu tequila și whisky
La fel ca multe alte cocktailuri simple cu tequila acasă, o opțiune cu whisky se prepară prin amestecarea ingredientelor în proporțiile recomandate. Ca rezultat, veți obține o băutură interesantă cu un accent mexican, pe care connoisseursii îl numesc "Visul Acapulco" și servesc cu felii de ananas proaspăt.
ingrediente:
- tequila - 30 ml;
- whiskey - 10 ml;
- - rom negru - 10 ml;
- suc de ananas - 100 ml;
- suc de grapefruit - 40 ml;
- gheață, felii de ananas.
preparare
- Se amestecă în agitator proaspăt stors ananas și suc de grepfrut, whisky, tequila și rom, se agită cu grijă, se toarnă într-un pahar cu gheață.
- Decoreaza bautura cu felii de ananas si serveste, ca toate cocktailurile cu tequila, imediat.
Cocktail cu Xue-Xue și tequila
Puteți pregăti cocteiluri cu tequila la domiciliu, folosind lichior Xu-Xu ca escorta pentru a bea. Și proporțiile componentelor pot fi variate într-o direcție sau alta, adăugând suc de lămâie la amestecul gata până când obțineți armonie perfectă în gust. Înainte de a servi, sticla este completată cu o fructe proaspete de căpșuni sau o felie de lămâie.
ingrediente:
- tequila de aur - 50 ml;
- lichior Xu-Xu - 50 ml;
- suc de lamaie - 30 ml sau la gust;
- gheață, căpșuni sau felie de lămâie.
preparare
- Combinați lichidul de agitare, tequila și sucul de lămâie, agitați.
- Serviți cocktailuri similare cu o tequila de aur în ochelari cu margine de zahăr. Pentru a face acest lucru, înmoaieți marginea recipientului în lichior și apoi în zahăr.
- Completați băutura cu gheață, căpșuni sau felii de lamaie
Cocktail cu tequila, lichior și suc de lămâie
Cocteilurile pe bază de cocteil se amestecă perfect cu sucul de lime. Componenta de echilibrare a aromei va fi orice lichior dulce, simplu sau mai rafinat. Apoi este o versiune neobișnuită a băuturii sub numele original "Monkey Tree", unde componenta de bază este o tequila de aur cu suc de lime și mango.
ingrediente:
- tequila de aur - 30 ml;
- lichid "Ram trei" - 15 ml;
- lichior "Cream de banana" - 15 ml;
- Suc de lămâie - 50 ml;
- suc de mango - 50 ml;
- gheață de gheață;
- Grenadina și zahărul pentru decorarea sticlei.
preparare
- Marginea geamului este înmuiată în grenadină, apoi în zahăr.
- Se amestecă în agitatorul tequila, două tipuri de lichior, suc de lime și mango.
- Se toarnă băutura în pahar.
- Ca și alte cocktail-uri cu tequila de aur, serviți o băutură cu cuburi de gheață.
Cocktail cu absint și tequila
Un cocktail pregătit de acasă la tequila, rețeta care va fi prezentat mai târziu, va surprinde cu un aspect uimitor și va satisface caracteristicile finale ale gustului. Băutura va fi foarte apreciată de publicul masculin pentru acuitatea de arsură și senzațiile inexprimabile înainte și după degustare.
ingrediente:
- tequila de argint - 20 ml;
- absint - 20 ml;
- lichid "Triple Sec" - 20 ml;
- sos de Tobasco - 5 ml.
preparare
- Se toarnă un lichior în grămadă.
- Coborâți ușor tequila pe o lingură de bar.
- Adăugați Tobosco vin de soare în centru, care ar trebui să cadă și să se așeze peste lichior.
- Acestea din urmă sunt turnate cu absint, foc și servit.