Untul de arahide nu este doar un deliciu delicios, ci și util. Poate fi pur și simplu pătată pe o felie de pâine sau adăugată la produse de patiserie. Astăzi vei învăța cum să faci o paste adevărată de arahide la tine acasă.
Cum sa faci pasta de arahide acasa?
ingrediente:
- brut de arahide - 205 g;
- miere - 30 ml;
- cacao - la gust;
- ulei vegetal - 45 ml;
- sare în plus.
preparare
Se coaja arahidele într-un strat uniform pe o foaie de copt uscată și se trimite în cuptor timp de 15 minute, încălzită la 180 de grade. După aceea, răcim nucile, curățăm și vărsăm în vasul blenderului. Grind la starea de miezuri mici și se adaugă sare, cacao, dacă se dorește, miere lichidă și ulei vegetal. Din nou, amestecați totul și, ca rezultat, ar trebui să obțineți o pastă strălucitoare, netedă și omogenă. Am pus un tratament pe borcane și am depozitat mult timp.
Cum sa faci unt de arahide?
ingrediente:
- Arahide decojite - 155 g;
- migdale - 155 g;
- ulei vegetal - 35 ml;
- praful de cacao - 40 g;
- fructoză - 165 g;
- sare.
preparare
Începem pregătirea pastei de la prepararea nuci: le spălăm, le curățăm dacă este necesar din coajă și le punem în castronul blenderului. Acum, le împrăștiați în bucăți mici și le puneți în castron. În vrac, adăugați sare, fructoză, ulei vegetal și aruncați, dacă doriți, pudră de cacao. În final, punem piulițele în așteptare, amestecăm cu grijă totul într-o masă omogenă și răspândim pasta de unt de arahide într-un recipient etanș.
Butași de unt de arahide
În această rețetă, vă vom spune ce se poate face din untul de arahide.
ingrediente:
- pasta de arahide - 165 g;
- unt - 105 g;
- zahăr - 190 g;
- un ou de alegere - 1 bucată;
- făină - 190 g;
- sifon, praf de copt - prin ciupit.
preparare
Într-un castron mare, curățați făină, sare, praf de copt și sifon.