Biscuiții de uz casnic cu brânză pot fi un plus ideal pentru supă sau salată sau o gustare la bere. Pregătirea lor este foarte simplă, dar pentru a gusta și a beneficia, ei beneficiază în mare măsură de omologii lor cumpărați.
Rețetă pentru biscuiți cu brânză
ingrediente:
- unt - 1 lingura. lingură;
- pâine - 2 felii;
- brânză tare - 90 g.
preparare
Înainte de a face abdomene cu brânză, felii de pâine trebuie să fie unsate cu una din laturi. Apropo, pentru fabricarea biscuiților este mai bine să luați o pâine sandwich pătrată, de preferință ieri. Am pus felii de pâine pe partea de ulei cu o tigaie bine încălzită și stropiți brânza deasupra. Se acoperă brânza cu o a doua felie de pâine și se prăjește sandwich-ul rezultat din ambele părți până la o culoare aurie. Tăiați pâinea și brânza în bucăți și serviți pur și simplu ca o adăugare la mâncărurile preferate.
Crackers cu brânză și usturoi
Crackers cu brânză și usturoi - un aperitiv ideal pentru bere. Principalul lucru este să alegeți cea mai grea brânză (cum ar fi parmezanul) și să o frecați cât mai puțin posibil, astfel încât, topind în cuptor, să fie absorbită cât mai mult în felii de pâine și să nu se răspândească peste tava de copt.
ingrediente:
- pâine;
- ulei vegetal - 1/3;
- Parmezan ras - 1/3 din secol;
- Usturoi uscat - 1 lingurita;
- sare, piper - la gust.
preparare
Felii de pâine (luăm pâinea nu prima prospețime), le tăiem în cuburi și le punem într-un castron profund. Se amestecă separat untul cu brânză rasă, usturoi uscat și o mâncare bună de sare cu piper. Cu amestecul de ulei rezultat, apăți biscuiții și amestecați totul bine. Am răspândit crotonii pe o foaie de copt acoperită cu pergament și l-am pus într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 10 minute. În mijlocul gătitului, crotonii de casă cu brânză sunt amestecați pentru a obține o maro uniformă din toate părțile.
Cum să gătești biscuiți cu brânză în cuptor?
ingrediente:
- bagheta - 1 buc;
- brânză emmental - 100 g;
- muștar cereale - 1 lingura. lingură;
- uscate plante provensale - 1 lingurita.
preparare
Bagueta este tăiată și introdusă într-un cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 5 minute. În mijlocul gătitului întoarceți bucățile de pâine de cealaltă parte.
Brânza se freacă cu un răzuitor mic și se amestecă cu muștar și ierburi. Răspândiți masele de brânză pe bucăți de baghetă, presărați toate ierburile provence și le returnați în cuptor până când brânza se topește complet.
Servim crutoane cu o căldură cu căldură la o ceașcă de ceai , cafea, supă sau mănâncă exact așa.