Primii care ne-au cunoscut autorii hranei separate au fost grecii antice și apoi medicii romani antice care au lăsat după sine operele semnificative în care (în acele vremuri străvechi) le-a recomandat pacienților să urmeze elaborarea rației și să nu mănânce totul. Dar au trecut foarte multi ani de cand ideea in sine nu a fost formulata intr-un concept, iar conceptul nu a primit un nume. Acest lucru sa întâmplat în 1928, când medicul american Herbert Sheldon a introdus în lume un nou sistem de consum alimentar, și anume, alimente separate. Popularitatea, totuși, nu a venit imediat, dar numai în a doua jumătate a secolului al XX-lea.
Astăzi, nu există o astfel de persoană care cel puțin nu a auzit nimic despre principiul compatibilității produselor cu mese separate. Am auzit, desigur, auzite, dar pentru ca orice sistem alimentar să devină util, trebuie studiat.
Vă oferim o scurtă excursie cu privire la compatibilitatea produselor în alimente separate.
Sursă de alimentare separată - compatibilitate
În primul rând, trebuie să înțelegem cum a creat acest sistem însuși Sheldon. La început el a împărțit toate produsele pe care le consumăm în grupuri, ghidate de compoziția lor chimică și de mediul necesar pentru digestia și asimilarea lor.
Sheldon a urmărit ce procese au loc în noi după masă, mulțumită multor ani de observație și sa născut un sistem de compatibilitate și incompatibilitate în nutriție separată.
Astfel, în ceea ce privește principalele grupe de produse:
- carnea, peștele, păsările de curte nu pot fi combinate cu alimente amidonice, este posibilă cu legume verzi și non-amidon;
- Legumele și cerealele se combină cu uleiuri vegetale și legume verzi, dar nu cu proteine animale;
- Legumele din legume nu pot fi combinate cu proteine și grăsimi animale;
- fructul acru ar trebui să fie mâncat 15-20 minute înainte de a mânca;
- nu legumele amidonoase sunt combinate separat cu grăsimi animale și vegetale;
- Laptele nu poate fi combinat cu nimic;
- brânza de vaci poate fi mâncată numai cu verdețuri;
- Nucile ar trebui consumate separat;
- ouăle pot fi combinate cu ierburi;
- ciupercile - un produs neutru, ele sunt combinate cu produse de carbohidrați și cu proteine, dar separat.
Câteva explicații cu privire la compatibilitatea produselor alimentare separate pentru dumneavoastră:
- laptele nu poate fi combinat cu nimic, deoarece este digerat numai prin coagularea în mediul acid al stomacului, dacă alte alimente sunt prezente acolo, laptele va începe să le îngroape și să prevină digestia, ceea ce va duce la putrezire, urmată de flatulență și stomac deranjat;
- ar trebui să fie tratate strict cu pepeni și pepeni - ar trebui să fie consumați cu 20 de minute înainte de mese, dar nu după, și nu în combinație cu nimic;
- pâinea cu ulei de măsline și ierburi este o farfurie separată, nu poți să mănânci pâine după altă masă;
- alimentele alcaline și acide nu pot fi amestecate într-o singură masă, deoarece aceste produse creează un mediu sau altul în stomac, ceea ce înseamnă că în combinație nu va exista suficientă acidă pentru digerarea proteinelor sau alcaline pentru carbohidrați.
Hrana separată este creată pentru o digestie mai rațională. Un astfel de consum conștient de alimente permite tractului digestiv să extragă toată energia, vitaminele , nutrienții din alimente și, de asemenea, previne problemele și bolile tractului digestiv.
Pentru mai multe informații despre combinația de produse, consultați tabelul separat de distribuire a puterii. Dacă decideți să respectați o astfel de dietă, va fi bine să lipiți masa de pe frigider, altfel nu va fi ușor de combinat.
Dieta cu dietă separată pentru pierderea în greutate
Există, de asemenea, o dietă bazată pe compatibilitatea produselor cu mese separate. Aceasta este o pierdere în greutate de 90 de zile pentru ciclurile de patru zile. Aceasta este prima zi - proteinele, al doilea - alimentele cu amidon, al treilea - carbohidrații, al patrulea - vitamine (legume și fructe).
Acest ciclu se repetă la toate cele 90 de zile. Ei spun că, în trei luni de hrană atât de super separată, puteți pierde 25 kg de greutate în exces.