Din "Hercules" puteți găti nu numai porridge - nu mai puțin delicioase și clatite utile de fulgi de ovăz. Deoarece sunt pregătite și pentru o perioadă scurtă de timp, vă puteți bucura de preparate delicioase la micul dejun sau la prânz.
Dacă nu ați mai gătit niciodată clătite de ovaz, vă recomandăm să încercați rețeta mai simplă, pe care o puteți găti pentru toată lumea.
Clatite la iaurt cu fulgi de ovăz
ingrediente:
- fulgi "Hercules" - aproximativ 200 g;
- făină în / c - aproximativ 1 cești fără diapozitiv;
- sare - un vârf;
- sifon - puțin mai mult;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- kefir 1,5% conținut de grăsimi - 0,5-0,6 l;
- ou - 2 bucăți;
- ulei de floarea soarelui rafinat - 30 ml + 60 ml.
preparare
Pentru a incepe cu un bere "Hercules" cu o masina de ras cafea in faina si se amesteca cu faina de grau, apoi sare, bate oua separat, sifon, otet alatit, se adauga la kefir. Combinăm kefirul cu ouăle, turnăm 2 linguri de unt și începem să adăugăm puțină făină sărată. Ei bine vymeshivaem că nu există bulgări. Lasati aluatul de pancake sa stea timp de aproximativ o jumatate de ora, apoi incalzeste tigaia si se prajesc clatite, transformandu-le cu mare grija, deoarece acestea sunt usor de rupt.
Puteți prepara clătite pe fulgi de ovăz fără făină - se va dovedi atât mai ușor și mai gustos. Cu toate acestea, în acest caz, vom prăji clătite, mai mult ca clătite .
Clatitele pe ovaz, fara faina
ingrediente:
- fulgi de fulgi de ovăz nu sunt aburit - 1-1.5 cești;
- kefir aproximativ 1,5-2% din conținutul de grăsime - 250 ml;
- apă carbonată - aproximativ 200 ml;
- ou - 2-3 bucăți;
- sare - un cuplu de vârf;
- ulei rafinat - 30 ml + 50 ml.
preparare
Fulgi de ovăz se toarnă pe un șervețel curat și dens de lenjerie, pliate și laminate cu un știft de rulare pentru a le întinde ușor. Se toarnă în recipientul smalț, se toarnă kefir și se lasă timp de o jumătate de oră sau 40 minute, apoi se adaugă 2 linguri. linguri de ulei vegetal, ouă, sare și apă. Se amestecă până se omogenizează și imediat se prăjește clătite într-o tigaie fierbinte. Este mai bine să le faceți mici - deci este mai ușor să vă întoarceți.
Dacă doriți să preparați clătite slabe fără ouă (această rețetă este potrivită și pentru vegani și vegetarieni), folosim banane. Se dovedește clatite dulci, pline de inimă, care este mai bine să se includă în dieta înainte de prânz.
Clatite cu banane si fulgi de ovăz
ingrediente:
- fulgi "Hercules" - ½ ceasca;
- apa calda - 4-5 linguri. linguri;
- banane - 2 bucăți;
- ulei de floarea soarelui rafinat - 20 ml.
preparare
Așezați fulgii, bananele și apa în recipientul de lucru al unui mixer sau al altor dispozitive similare și amestecați până când este lăcuit. Folosind o lingură, distribuiți aluatul într-o tigaie, în care uleiul este deja bine încălzit. Astfel de clătite de ovăz sunt preparate timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Serviți pentru ceai, desigur, fără zahăr.