Cum să gătești tort de ciocolată?

Oamenii care îi plac coacerea cu ciocolată se gândesc la o bucată de prăjitură delicioasă de ciocolată, în special la domiciliu, întotdeauna undeva în apropiere. Vom ajuta într-un fel să îndeplinim dorința prețuită și să spunem în rețetele noastre cum să faci un tort de ciocolată rapid și ușor, fără a face vreun efort deosebit.

Tort de ciocolată simplu cu apă clocotită

ingrediente:

Pentru test:

• făină - 2 cupe;
• zahăr granulat - 2 cești;
• ouă - 4 bucăți;
• lapte - 200 ml;
• ulei vegetal - 100 ml;
• apă fierbinte - 200 ml;
• praful de cacao - 6 linguri. linguri cu diapozitiv;
• soda - 1,5 tsp.
• praf de copt - 1,5 lingurițe.

Pentru impregnare:

• smântână - 500 g;
• zahăr granulat - 200 g.

preparare

Într-un castron adânc combinați toate ingredientele cu excepția apei fierbinți și bateți mixerul până când este neted. Apoi se toarnă într-un pahar de apă clocotită și se amestecă din nou timp de jumătate de minut. Ca rezultat, obținem un aluat destul de lichid. Tava de coacere sau vasul de coacere este pliată cu ulei vegetal și este turnată masa lichidă rezultată. Coaceți în cuptorul preîncălzit înainte de 180 de grade timp de patruzeci de minute și lăsați-l să se răcească puțin.

Acum tăiați cuburile de biscuiți , de dimensiuni de circa o mie și jumătate până la doi centimetri, fiecare îmbibată în impregnare, care este preparată din smântână cu adaos de zahăr granulat, bătut puțin cu un amestecător și pliată în straturi într-o formă potrivită, acoperită cu folie de alimente. Am pus în frigider timp de trei sau patru ore, sau mai bine noaptea. Apoi transformăm forma, scoatem folia de alimente și decorează-o la discreția noastră. Puteți turna restul de smântână dulce sau puteți face ciocolată.

Tort cireș-ciocolată târziu

ingrediente:

• făină - 2 cupe;
• cireș înghețat - 420 g;
• zahăr granulat - 0,5 cană;
• miere - 2 linguri. linguri;
• cacao praf - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 100 ml;
• Zahăr din zahăr - 1 pachet;
• praf de copt - 1,5 lingurițe.

preparare

Făină clivată amestecată cu cacao și praf de copt. Într-un alt recipient, combinăm ulei vegetal, miere, zahăr, zahăr vanilat, sare, lichidul de cireș obținut după decongelarea cireșului și adus la volumul unui pahar și amestecat până când boabele de zahăr se dizolvă. Apoi se toarnă treptat amestecul uscat, preparat mai devreme, și se amestecă până se omogenizează. La sfârșitul amestecului, adăugați cireșul.

Transferăm masa recepționată în formă de ulei îmbibată cu ulei vegetal și se coace la o temperatură de 190 grade pentru aproximativ cincizeci de minute. Verificăm disponibilitatea pe o rază de lemn uscată. Apoi răciți tortul în formă, schimbați-l într-un vas și decorați-l la discreția dumneavoastră. Puteți, de asemenea, să o tăiați în două părți longitudinale egale și să o înmuiați cu sirop .