Este surprinzător de convenabil să fierbeți caviarul de legume într-un vas multiplu, deoarece căldura din dispozitiv este distribuită foarte uniform, martorul nu arde și această prăjire vă permite să economisiți gustul maxim. Puteți verifica acest lucru prin gătitul de caviar în multivark pentru iarnă.
Rețeta pentru caviarul de dovlecel în multivariate
Nici măcar fanii mari ai legumelor nu pot să-i iubească măduva de legume. Această masă cremoasă este gustoasă la prăjitură și ca o adiție la carne, de aceea este minunat pentru a oferi mese furajante pentru adulți și copii.
ingrediente:
- morcovi - 180 g;
- usturoi - 3 dinți;
- dovlecei - 1,3 kg;
- ceapa - 130 g;
- pasta de tomate - 45 g;
- un vârf de ardei iute;
- zahăr - 5 g;
- ulei vegetal - 45 ml;
- frunza de laur.
preparare
Pentru a face recolta nu a fost prea udată, înainte de a găti dovlecei într-un dovlecel cu grătar multivar, presărat cu sare și lăsați să lase sucul timp de 20 de minute. După un timp, squash se stoarce bine.
În timp ce zucchini pornește sucul, morcovii și ceapa pot fi tăiate în orice mod convenabil. Amestecul de legume este plasat într-un castron multivarka cu ulei preîncălzit. Adăugați legume cu usturoi, ardei iute, lăstar și lăsați timp de 15 minute. După un timp, legumele prăjite ar trebui să fie amestecate cu un malaxor (mai bine le scoateți din castron) și apoi să reveniți la multivark pentru stingere, timp de 20 de minute. După aceea, adăugați condimentele și puneți pasta de tomate. Continuați să gătiți încă 20 de minute.
Interzicerea scutului sau sterilizarea în orice mod convenabil. Distribuiți caviarul într-un recipient pregătit și imediat răsuciți-l.
Caviar de mazăre cu maioneză în multivariate
Dacă intenționați să gătiți caviarul gras cu maioneză la bază, asigurați-vă că utilizați maioneza achiziționată, preparată cu adăugarea de conservanți de producție. Atunci când se adaugă această maioneză, băncile nu vor exploda.
ingrediente:
- dovlecei - 1,6 kg;
- pasta de tomate - 85 g;
- ulei vegetal - 115 ml;
- maioneză - 115 g;
- zahăr - 10 g;
- sare - la gust;
- ceapa - 190 g.
preparare
Începeți cu pregătirea unui sos simplu, pentru care în vas se amestecă ceapa tocată, pasta de tomate, untul, sarea și zahărul. Sosul rezultat este rotinat timp de 20 de minute, apoi turnat într-un bol separat.
Peștele despicat biciuit cu un blender și trimis într-un castron în loc de sos de roșii. Maioneza se adauga la legume si include "Quenching" timp de o ora si jumatate. Aproximativ o jumătate de oră înainte de finalizarea preparării, sosul de roșii este așezat în măduvele de legume. Ouăle pregătite sunt răsucite.
Caviar de castravete într-o multivar cu pastă de tomate - rețetă simplă
Caviarul de caviar poate avea o consistență diferită: de la piure complet până la cel tăiat în bucăți mari. Pentru fanii ouălor mai texturate, oferim următoarea rețetă.
ingrediente:
- dovlecei - 2,2 kg;
- ceapă - 540 g;
- piper dulce - 340 g;
- pasta de tomate - 145 g;
- ardei iute - la gust.
preparare
Pentru a vă asigura că caviarul nu este prea udat, aruncați pătrunderea în bucăți, lăsați timp de zece minute, după clătire. Ceapa, împreună cu ardeii dulci tăiați în bucăți de aceeași dimensiune ca dovlecei. Se toarnă în castron multivariat de ulei și se adaugă toate legumele. Porniți oprirea și încălziți-o timp de aproximativ o jumătate de oră. După aceea, adăugați piper, pastă de roșii și continuați să gătiți timp de încă 30 de minute. Ciclul fierbinte se rotește în borcane sterile.
Caviarul de castraveți poate fi închis într-un multicarchet cu roșii, tăind cantitatea de pastă de roșii în jumătate și adăugând aproximativ jumătate de kilogram de roșii.