Pentru mulți dintre noi, diverse blocaje și blocaje au fost un tratament favorit din copilărie. Și dacă mai devreme au fost preparate în principal din fructe și fructe mai comune, cum ar fi căpșunile și zmeura, acum puteți face gem chiar și din cele mai exotice combinații.
Vrem să vă oferim o rețetă a uneia dintre cele mai populare gemuri de citrice - portocaliu. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de un producător de paine și de o mică cantitate de timp.
Orange gem - rețetă
ingrediente:
- portocale - 3 bucăți;
- apă 50 ml;
- zahăr - 1,25;
- amidon - 5-6 st. linguri;
- acid citric - 1/3 tsp.
preparare
Peștele de portocale se taie în felii și se transferă în vasul producătorului de paine. Apoi se toarnă zahărul acolo, se toarnă apă, se adaugă acid citric și chiar la capătul amidonului. Asigurați-vă că agitați recipientul astfel încât toate ingredientele să fie bine amestecate. Puneți vasul în filtrul de pâine și selectați modul "Gem". După 1 oră, opriți dispozitivul, turnați produsul finit în borcane, lăsați-l să se răcească și gustați un delicios tratament.
Amestecați din portocale într-un producător de paine
Următoarea rețetă pentru gemul portocaliu din producătorul de paine nu presupune producția de deșeuri, deoarece atunci când se prepară, se utilizează și piei de citrice.
ingrediente:
- portocale - 0,5 kg;
- zahăr - 300-500 g;
- lămâie - 1 buc.
preparare
Coaceți coaja din portocale. Se pune carnea într-un blender. Apoi faceți același lucru cu pielea. Transferați masa din celuloză și din coajă în castronul mașinii de prăjit, strângeți sucul de lamaie și turnați zahărul. Setați modul "Gem" și preparați desertul timp de 1 oră.
Terminate delicatețea în borcane de sticlă și depozitați sub un capac închis în frigider. Înainte de a începe să gătiți, încercați portocale pentru dulciuri, care va determina cantitatea de zahăr adăugată.