Cascavalul de branza cu piersici este foarte luxuriant, delicat, delicios suculent si parfumat. Acest vas nu va lăsa pe nimeni indiferent și oaspeții vor cere cu siguranță suplimente! Să luăm în considerare împreună cu dvs. cum să pregătiți o felie cu piersici.
Reteta pentru cascaval cu piersici
ingrediente:
- brânză de vaci - 1 kg;
- banane - 2 bucăți;
- zahăr - 1,5 articole;
- piersici conservate - 500 g;
- ou - 3 bucăți;
- semolina - 10 linguri. linguri;
- vanilină - vârf;
- pudră de zahăr și smântână pentru servire;
- Scorțișoară - 0,5 linguriță.
preparare
Bananele sunt curățate și tăiate în inele. Branza de brânză am pus într-un castron de mixer, bine bătut până la o masă omogenă. Apoi adăugați bananele, turnați zahăr, vanilină, scorțișoară și spargeți ouăle. Îndepărtați din nou cu atenție, răspândiți bucățele mici de piersici conservate și amestecați. Ungem matrița de copt, împrășăm în mod egal masa de coagul și o trimitem în cuptor, încălzită la 180 de grade, timp de o oră. Servim o caserola de fructe gata preparata, fierbinte sau rece, stropita cu smantana si stropita cu zahar pudra.
Cascaval curd cu piersici în multivark
ingrediente:
- brânză de vaci - 500 g;
- ou - 3 bucăți;
- zahăr - 100 g
- smântână - 3 linguri. linguri;
- soda - 1 lingurita;
- semolina - 70 g;
- piersici conservate - 500 g;
- kefir - 100 ml.
preparare
Ouăle de pui se sparg și separă cu grijă veverițele de gălbenușuri. Am pus proteinele pentru un timp în frigider, după care îl amestecăm bine cu un mixer până când se formează o spumă stabilă. Lipiți grisul într-un castron, turnați kefirul și lăsați-l să se fierbe timp de 5 minute, astfel încât grisul să fie complet absorbit de produsul lactat și să se umfle. Soda amestecată cu smântână.
Apoi, puneți într-un castron de brânză de vaci , adăugați gălbenușuri de ou și amestecați bine cu un blender
Ungem multimarketul cu un ulei vegetal, turnați amestecul de cheag, închideți capacul aparatului, scoateți programul "Coaceți" și pregătiți pentru un semnal sonor timp de aproximativ 90 de minute. După terminarea acestui mod, așteptați încă 10 minute, apoi deschideți capacul și lăsați caserola să se răcească.