Smântână pregătită pentru "Medovika" este un desert delicios cu o delicată caracteristică. Smântână, fiind un produs natural de lapte, este perfect și rapid bătut cu un mixer, astfel încât crema se dovedește a fi incredibil de delicată și aerisită. În plus, este mai puțin caloric decât, de exemplu, uleiul. Datorită lui, prăjiturile sunt întotdeauna rafinate și saturate cu gust. Vă oferim o rețetă pentru smântână pentru "Medovika".
Crema delicioasa pentru "Medovika"
ingrediente:
- smântână - 500 g;
- zahăr de nisip - 1 articol;
- vanilină - vârf;
- lapte - 50 ml.
preparare
De aceea, pentru a pregăti crema, puneți smântâna într-un castron, turnați zahărul și bateți-l cu un amestecător până când cristalele se dizolvă complet. Apoi aruncați vanilina la gust, turnați laptele rece și amestecați bine până când se obține o masă omogenă. După aceea, rotiți mixerul la viteză maximă și bateți amestecul timp de 10 minute, până când crema începe să se îngroaie. Apoi, puneți-l în frigider pentru ao face puțin rigidă.
Rețeta pentru o mied cu smântână
ingrediente:
Pentru tort:
- flori de miere - 2 linguri. linguri;
- făină de grâu - 2 articole;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 1 articol;
- unt - 200 g;
- sodă - un vârf.
Pentru crema:
- Nuci - la gust;
- zahăr - 1 articol;
- smântână - 500 ml;
- ciocolată.
preparare
În primul rând, trebuie să pregătim prăjiturile pentru tort. Pentru a face acest lucru, untul se topește ușor și se freacă bine cu o furculiță, împreună cu oul și zahărul. Mierea este încălzită, aruncați puțină sifon și turnați acest amestec în ulei. Apoi se toarnă făina și se amestecă un aluat omogen cu o lingură. După aceea, împărțiți-o în mai multe părți, rotiți fiecare într-un cerc cu o grosime de aproximativ 1 centimetru și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute până la aur, alegeți o temperatură de 180 ° C. Acum, marginile tortului sunt zdrobite, iar fripturile sunt păstrate. Apoi, ne întoarcem la pregătirea de smântână pentru tort "Medovik". Pentru aceasta, smântâna este bătută cu zahăr și bine se întinde toate straturile, așezându-le cu o grămadă. Nuci și ciocolată zdrobite cu un cuțit, amestecate cu miezuri și presărați vârful tortului. Lăsați-l să fiarbă, cel puțin 2 ore, apoi serviți un delicios "Medovik" cu smântână pentru ceai.
Rețetă pentru o cremă pentru un medic.
ingrediente:
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 250 ml;
- zahăr - 1 articol;
- Unt - 50 g.
preparare
Cum să gătești o cremă delicioasă pentru "Medovik"? Toate produsele trebuie să fie calde. Se freacă untul cu zahăr până se uniformizează. Apoi usor, pentru 1 lingura, introducem smantana. Asta e tot, crema pentru miere și smântână este gata!