Caserola de brânză de tip cascaval fără manga în cuptor este o rețetă pe care orice gospodină o poate îndeplini cu ușurință. Ca liant și o componentă de echilibrare a aromei, se utilizează adesea făină, amidon, orez sau doar ouă. Baza delicateselor poate fi suplimentată cu fructe proaspete, fructe de padure, fructe uscate, alți aditivi.
Cum să gătești caserola în cuptor?
Pentru a găti caserola de caș fără manga în cuptor a fost mulțumit de gustul excelent, trebuie să urmați recomandările rețetei selectate și cerințele simple de bază.
- Brânza brută pentru fabricarea unui produs similar nu trebuie să fie prea umedă. Este mai bine să acordați preferință unui produs cu un procentaj mediu sau ridicat de grăsime.
- Înainte de utilizare, baza de brânză este măcinată printr-o sită sau perforată cu un malaxor, iar făina sau amidonul sunt cernute.
- Ouăle adaugă exact ceea ce este indicat în rețetă. Pentru a obține un caserol mai generos și aerisit, proteinele sunt, de preferință, bătute separat la vârfuri și amestecate în bază înainte de coacere.
Caserola de brânză cu făină - o rețetă în cuptor
Caserola preparată cu făină în cuptor obține un gust deosebit datorită unei compoziții echilibrate și corecte și devine parfumată datorită adăugării de vanilină către bază. În procesul de coacere, nu se recomandă deschiderea ușii dispozitivului pentru a evita depunerea deserturii.
ingrediente:
- brânză de vaci - 1,2 kg;
- ouă - 2 bucăți;
- făină și zahăr - 4 linguri. linguri;
- vanilină - 2 vârfuri;
- unt - 20 g;
- sare - 0,5 tsp.
preparare
- Brânza de tip brânză este măcinată sau bătută la o textura omogenă.
- Se amestecă gălbenușurile, sarea, vanilina și făina, frecați cu zahăr.
- Adăugați proteine bifurcate, amestecați ușor și transferați-le într-o formă lubrifiată.
- După 40 de minute de ședere la 200 de grade, se va pregăti o caserola de brânză de vaci de brânză în cuptor.
Cascaval de brânză cu amidon în cuptor
Caserola din brânză de vaci cu amidon într-un cuptor lasă nu mai puțin ordonată. Rețeta arată cantitatea de pulbere de cartof. Atunci când se înlocuiește cu amidon de porumb, ar trebui să fie luată de două ori mai mult din cauza vâscozității sale mai mici. Produsul poate fi aromatizat prin adăugarea de coajă de vanilie, lămâie sau portocală la bază.
ingrediente:
- brânză de vaci - 600 g;
- smântână - 50 g;
- ouă - 4 bucăți;
- amidon - 60 g;
- zahăr - 170 g;
- unt - 20 g;
- vanilină, zest, sare.
preparare
- Branza de brânză este combinată cu gălbenușuri, zahăr, smântână, amidon și pumnul pentru toți blender-ele.
- Se amestecă aromele de bază rezultate și se bate cu un vârf de sare până la vârfurile de proteine.
- Transferați amestecul de brânză într-o formă uleioasă și coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.
Caserola de brânză cu lapte condensat în cuptor
Caserola de brânză fără manga în cuptor, a cărei rețetă va fi descrisă mai târziu, se dovedește a fi surprinzător de blândă, cu un gust plăcut cremoasă, prin adăugarea laptelui condensat la baza de cheag. Taiați desertul urmat după răcirea completă pentru a obține felii de o formă îngrijită. Serviti cu smantana, miere, gem.
ingrediente:
- brânză de vaci - 600 g;
- lapte condensat - 1 borcan;
- ouă - 3 bucăți;
- amidon - 60 g;
- unt - 20 g;
- vanilină, sare.
preparare
- Brânza de cotă este măcinată cu gălbenușuri și lapte condensat.
- Se adaugă amidonul, vanilina, se amestecă până când toate bucățile sunt dizolvate.
- Intermerizați albii de ou bătut cu baza, puneți-i într-o formă lubrifiată.
- O caserolă este preparată din brânză de vaci cu lapte condensat în cuptor, încălzită la 180 grade 50 minute, apoi lăsată până se răcește complet și apoi tăiată în porții și alimentată la masă.
Brânză de cascadă cu orez - o rețetă în cuptor
Reamintește caserola delicioasă din castravete de vită gătită cu orez. Crupetele sunt preparate înainte de preparare în apă sau lapte, după care se lasă să se răcească ușor sau complet. Delicacy poate fi preparată cu stafide sau caise uscate, adăugând fructe uscate în abur, într-o bază de caș.
ingrediente:
- cascaval - 600-700 g;
- orez - 1 pahar;
- apă sau lapte - 2 cupe;
- ouă - 3 bucăți;
- cremă - 3 linguri. linguri;
- zahăr - 2/3 cești;
- unt - 20 g;
- vanilină, sare.
preparare
- Se fierbe crosa de orez gata preparata.
- Împingeți ouăle cu zahăr, adăugați brânza de vaci împreună cu cremă și sare.
- Se amestecă orezul și vanilina, se trece baza de orez în formă de ulei.
- După 40-50 de minute de coacere la 190 de grade caserola de brânză de vaci fără manga în cuptor va fi gata.
Cascaval cu brânză cu smântână în cuptor
Un mic dejun ideal, o gustare sau o cină ușoară va fi o caserolă delicioasă în coacăz în cuptor, gătită cu smântână. Dulceața delicateselor poate fi ajustată prin schimbarea cantității de zahăr, adăugând aromă și aromă pentru a adăuga fructe uscate, fructe confiate sau coajă de citrice.
ingrediente:
- cascaval - 600-700 g;
- smântână - 150 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr și făină - 4,5 linguri. linguri;
- ulei - 20 g;
- vanilină, sare.
preparare
- Adăugați smântână și ouă la brânză de vaci prăjită sau bătută, amestecați.
- Se amestecă făina, sarea, vanilina, adăugând la compoziție, dacă se dorește, aditivi de a alege.
- Transferați amestecul rezultat într-o formă cu ulei, coaceți un desert la 200 de grade 35-40 de minute.
Cascaval de branza cu cacao in cuptor
Cascavalul cascaval "Zebra" gătit în cuptor este obținut nu numai delicios, ci și incredibil de spectaculos. Straturile de ciocolată se armonizează perfect cu vanilia, creând un desert excelent rafinat, care va fi plăcut să mănânci cu o ceașcă de ceai, cafea sau cacao.
ingrediente:
- brânză de vaci - 600 g;
- lapte - 120 ml;
- ouă - 4 bucăți;
- zahăr - 180 g;
- făină - 2 linguri. linguri;
- amidon - 3 linguri. linguri;
- cacao - 1,5 linguri. linguri;
- Zahar din vanilie - 2 lingurițe.
- ulei - 20 g;
- vanilină, sare.
preparare
- Beat brânza de vaci cu zahăr, zahăr de vanilie și ouă.
- Se toarnă laptele, se toarnă amidonul, se amestecă cu făină.
- Împărțiți baza obținută în două porții și cacao intervine în unul dintre ele.
- Într-o formă uleioasă, puneți alternativ 2-3 linguri de bază de ciocolată și vanilie.
- De la centru la margini, o scobitoare sau vârful cuțitului este folosită pentru raze, obținând un model eficient pe suprafață și în tăiere.
Cascaval de brânză de vaci cu dovleac în cuptor
Nu mai puțin spectaculos în aspect și chiar mai util este cascavalul de dovleac în cuptor. În loc de vanilină, coaja de portocală aromată poate fi folosită ca agent de aromatizare, iar în masa de coacere, se adaugă pre-gătit timp de 15 minute, după care semințele de mac macră.
ingrediente:
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- dovleac de dovleac - 60 g;
- ouă - 5 buc;
- zahăr - 200 g;
- amidon - 2 linguri. linguri;
- smântână - 100 g;
- mac (opțional) - 25 g;
- vanilină, ulei.
preparare
- Branza de brânză este bătută cu un blender, adăugând 2 ouă, 100 de grame de zahăr, vanilină și o lingură de amidon. Opțional, mac este amestecat.
- Se amestecă piureul cu amidon și vanilină, adăugând 70 g de zahăr și 2 ouă.
- Într-o formă uleioasă, lingurați brânza și masa de dovleac alternativ, după care razele sunt extrase din centru până la margini.
- Coaceți produsul timp de 50 de minute la 150 de grade.
- Se amestecă oul cu smântână și restul zahărului, se acoperă produsul și se coace încă 10 minute.
Caserola de brânză cu mere în cuptor - rețetă
Dacă doriți să vă bucurați de ceva cât mai util posibil, este timpul să pregătiți un desert folosind următoarea rețetă. În acest caz, aluatul de brânză de vaci combină armonios cu merele tăiate, datorită căruia produsul se dovedește a fi mai suculent și obține un gust deosebit, care poate fi diversificat prin adăugarea de scorțișoară.
ingrediente:
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- smântână - 1 pahar;
- ouă - 4 bucăți;
- zahăr - 8 linguri. linguri;
- făină - 6 linguri. linguri;
- scorțișoară - 2 lingurițe.
- mere - 4 bucăți;
- ulei - 100 g.
preparare
- Merele se taie în felii și se pun într-o cratiță în ulei, adăugând câteva linguri de zahăr și scorțișoară.
- Se amestecă brânza de vaci cu ouă, zahăr, smântână și făină.
- În forma lubrifiată, umplutura de mere este răspândită, amestecul de brânză este distribuit de sus.
- Pregătiți o caserolă de mere-fel în cuptor la 180 de grade 1 oră.
Cascaval de branza cu banana - o reteta in cuptor
Casserolele fără manga în cuptor, o rețetă simplă care va fi oferită în această secțiune, este pregătită cu o banană. Pulpa de fructe tropicale va da desertului un gust de neuitat și o aromă uimitoare, care va deveni și mai pronunțată atunci când se adaugă la bază baza de zahăr vanilină sau vanilie.
ingrediente:
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- lapte - 0,5 cana;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- făină - 2 linguri. linguri;
- banane - 2 bucăți;
- ulei - 70 g;
- vanilina sau zahărul de vanilie.
preparare
- Împingeți ouăle cu zahăr, adăugând vanilie.
- Umpleți brânza de vaci, untul moale, turnați laptele, amestecați totul în omogenitate.
- Se amestecă baza de făină și banane tăiate.
- După 50-60 minute de coacere la 190 de grade caserola de cascaval cu banana în cuptor va fi gata.
Casă de brânză de vaci cu fructe de padure în cuptor
Dintr-un uimitor desert de casă gătit cu următoarele recomandări, nici adulții, nici copiii nu vor refuza. Cascavalul de brânză cu cireșe este preparat în cuptor și, datorită umpluturii de fructe de pădure, se obține o aromă plăcută și o aromă uimitoare. Puteți adăuga orice alte fructe de pădure: afine, coacăze, zmeură, căpșuni.
ingrediente:
- brânză de vaci - 600 g;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- făină - 3 linguri. linguri;
- boabe - 250 g;
- ulei - 20 g;
- vanilină.
preparare
- Brânza de brânză este măcinată cu zahăr și ouă, adăugând vanilie și făină.
- Puneți jumătate din aluat într-o formă uleioasă, acoperiți-l cu jumătate din boabe.
- Distribuiți baza de coacere rămasă și fructe de pădure, ungeți suprafața vasului generos de smântână.
- Pregătiți caserola timp de 40 de minute la 190 de grade.
Carne de vită cu brânză de vaci în cuptor
Couserul delicios de brânză într-un cuptor cu hrișcă va elimina efectiv restul după terciul de cină de ieri și va alimenta calitativ familia cu o noutate gustoasă și utilă. Într-o bază dintr-un terci și brânză de vaci, va fi mai degrabă pertinent să adăugăm felii de fructe, fructe de padure, fructe uscate aburite.
ingrediente:
- brânză de vaci - 400 g;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr - 0,5 cană;
- hrișcă fiartă - 2 cești;
- ulei - 20 g.
preparare
- Branza de brânză este bătută cu ouă și zahăr, se adaugă hrișcă, iar din nou se amestecă.
- Răspândiți masa într-un recipient uns, coaceți la 190 de grade timp de 30 de minute.
- Taiați și serviți un tratament după răcire sau într-o formă caldă.