Cartofii din manșonul cuptorului

Cu ajutorul unui manșon, puteți coace cartofii împreună cu carne și o mare varietate de aditivi, fără a vă face griji că vreunul din ingrediente va arde sau usca, deoarece teaca unui film special păstrează bine umiditatea. Mai multe retete de cartofi în manșonul cuptorului dorim să oferim mai mult.

Cartofi cu carne, coapte într-un manșon în cuptor

Carne și garnitură, fierte în același timp? Nu este o problemă, mai ales dacă le puneți în mânecă. Doar o jumătate de oră în cuptor și o cină completă pe masă.

ingrediente:

• carne de vită - 1,3 kg;
• ceapa - 210 g;
• usturoi dinti - 2 bucati;
• crengi de cimp - 3 buc;
• cartofi - 580 g.

preparare

Așezați dinții de usturoi cu un vârf de sare mare și frunze de cimbru. Curățați o bucată de resturi din posibilele rămășițe ale filmului și amestecați cu pastă de usturoi parfumată. Răsuciți tigaia și prăjiți rapid carnea de pe toate părțile până când se roșie pentru a păstra toate sucurile de carne din interior. În manșon în sine, pune cuburi mari de tuberculi de cartofi și inele de ceapă, pre-condimentarea legumelor. Pe vârful pernei de cartofi, așezați o crestătură și fixați marginile manșonului. Cartofii delicios în mânecă în cuptor vor fi gata simultan cu carnea, după aproximativ 30 de minute la 200 de grade.

Cartof cu ciuperci în cuptor în manșon

Dacă ați coace vreodată o rață , asigurați-vă că păstrați toată grăsimea care a rămas după gătit și păstrați-o în frigider. Această grăsime nu numai că va da o aromă uimitoare preparatelor dvs. preferate, dar are și un efect favorabil asupra gustului lor.

ingrediente:

• cartofi - 940 g;
• o mână de ciuperci albe uscate;
• rață - 45 g;
• o ramură de cimbru;
• usturoi - 3 dinți.

preparare

Ciupercile ar trebui să fie pre-înmuiate, și apoi rapid prăjit cu petalele de usturoi, astfel încât acesta din urmă nu a avut timp să ardă. Apoi, împărți cartofii în cuburi de dimensiuni egale, sezonați-le cu sare cu cimbru și amestecați cu ciupercile. Pune cartofii într-un pachet, distribuiți porții de grăsimi de rață și coaceți totul la 210 grade 45 de minute.

Cum să gătiți cartofii într-un stil de țară în cuptor?

ingrediente:

• cartofi - 490 g;
• cimbru uscat verde, usturoi - 1 lingurita;
• paprika - 1/2 linguriță;
• un vârf de zahăr.

preparare

Împărțiți tuberculii spălați în bucăți mari de formă arbitrară. Imprimați cartofii cu un amestec de sare și zahăr, apoi combinați condimentele rămase și presărați peste tuberculi și pe ei. După ce amestecați din nou, turnați ulei pe cartofi și trimiteți-l într-un manșon pentru a coace în cuptor la 200 de grade timp de o jumătate de oră.