Aveți un pachet de ulei de ciocolată în frigider și nu știți cum să îl folosiți corect? Apoi vă vom spune cu plăcere cum să coaceți cookie-urile delicioase și originale de unt de ciocolată, ceea ce va provoca admirația oaspeților și vă va multumi pe copii.
Rețetă cookie-uri de ciocolată din unt
ingrediente:
- ulei de ciocolată - 200 g;
- lapte - 3 linguri. linguri;
- ou - 1 bucată;
- praf de copt - 1 plic;
- făină - 350 g;
- cacao praf - 1 lingura. lingură.
preparare
Untul de ciocolată este puțin moale, pus într-un castron, se adaugă oul, praful de copt, laptele și se adaugă treptat făină. Se amestecă totul până la omogenitate și se aruncă puțin pudră de cacao. Aluatul trebuie să fie moale și elastic. Îl rostogolim într-un strat subțire, luăm un pahar sau o matriță și tăiem figurile. Răspândim cookie-urile din untul de ciocolată pe o foaie de copt acoperită cu folie și se coace un tratament timp de aproximativ 20 de minute.
Cookie-uri simple făcute cu ulei de ciocolată
ingrediente:
- zahăr granulat - 150 g;
- ulei de ciocolată - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- praful de cacao - 4 linguri. linguri;
- făină - 350 g;
- nuca tocata - pentru gust;
- zahăr pudră - pentru decorare;
- praf de copt - 1 lingurita.
preparare
Untul moale a bătut bine cu un mixer cu zahăr granulat într-o masă luxuriantă. Apoi rupeți oul de pui și repetați-l. Se adaugă cacao, nuci tăiate, se amestecă, se toarnă făină, se cernă cu pudră de copt și se frământă aluatul moale. Apoi, rotiți-l într-un strat, tăiați cifrele și coaceți biscuiții într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 15 minute. Înainte de servire, puneți-le pe un tobogan și presărați bine cu zahăr pudră.
Prăjituri delicioase de unt de ciocolată
ingrediente:
Pentru cookie-uri:
- unt de ciocolată - 90 g;
- margarina - 90 g;
- zahăr brun - 300 g;
- vanilina - 1 lingura. lingură;
- ou - 1 bucată;
- făină - 500 g;
- bicarbonat de sodiu;
- praf de cacao - 200 g;
- zahăr - 250 g.
Pentru crema:
- Unt - 60 g;
- margarină - 60 g;
- zahăr pudră - 450 g;
- Vanillin - la gust;
- Crema cremoasă - 25 g.
preparare
Boabe de ciocolată unt cu margarină, se toarnă zahăr și se amestecă. Apoi, adăugați vanilină la gust și rupeți oul. Treceți încet făină, sifon, cacao și amestecați până când se obține un aluat moale. După aceea, formăm din el un cârnaț cu o lungime de 30 de centimetri și un diametru de aproximativ 5. Am înfășurat într-o pungă de alimente și l-am pus în frigider timp de o oră. Tăiați cookie-ul cu șaibele, puneți-l pe tava de coacere și coaceți-l timp de aproximativ 10 minute.
Apoi, pregatiti crema: untul topit de unt topit cu margarina, se toarna praf de zahar, vanilina si se toarna smantana. Am răspândit cookie-urile cu masa recepționată și o acoperim cu cea de-a doua.