Toți nutriționiștii spun că cel mai bun mod de a pierde în greutate este consumul de fructe și legume în dieta zilnică. Unul dintre produsele cele mai utile în rândul legumelor poate fi numit morcovi. Utilizarea morcovilor este incontestabilă: este utilizată într-o varietate de forme și ajută la combaterea diferitelor boli.
Utilizarea morcovilor proaspeți
Morcovii sunt una dintre putinele alimente care contin cea mai mare cantitate de vitamina A (beta-caroten). În plus, aceasta include vitaminele D, B, C, E. Dacă vorbim despre oligoelemente, morcovii sunt bogați în potasiu, calciu, fier, mangan, magneziu și fosfor. Astfel, este un depozit real de substanțe utile pentru corpul nostru. Valoarea energetică a morcovilor nu este mare, doar 32 kcal, proteine în compoziția sa de 1,3 g, grăsime - 0,1 g, carbohidrați - 6,9 g.
Beneficiile morcovilor rasiți
Cel mai adesea, morcovii brute se consumă în formă rasă. Salata de morcov are un efect terapeutic. Morcovii - un mare antioxidant, și, prin urmare, includerea sa în dieta zilnică contribuie la întărirea imunității umane. Oamenii de stiinta au demonstrat de asemenea ca inradacinarea este o excelenta prevenire a cancerului. Acest produs contribuie la toate procesele posibile de vindecare, ceea ce înseamnă că, dacă se produce un proces inflamator în organism, este necesar să se mănânce o salată de morcovi sau să se bea suc de cel puțin o dată pe zi. Morcovii sunt, de asemenea, demonstrat persoanelor cu metabolismul perturbat. Ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor din organism, purifică sângele, crescând activitatea multor organe.
Modalități de gătit morcovi
Una dintre rețetele foarte populare pe care dieteticienii le recomandă pentru micul dejun este un morcov răzuit cu miere. Utilizarea morcovilor cu miere este incontestabila. Acesta nu numai că va deveni o încărcătură excelentă de vitamine dimineața, ci va crește și imunitatea și starea de spirit, datorită unei compoziții chimice excelente. Cu tot felul de boli ale gâtului, medicii recomandă să se clătească cu suc de morcovi proaspăt stoarse, cu adăugarea de miere. Acest lucru va opri procesul inflamator și va accelera recuperarea. Nu rareori un amestec de morcovi și miere este condimentat cu o cantitate mică de smântână. Pentru cei care piardă în greutate sau urmează cifra, puteți utiliza formatul scăzut de calorii al acestui produs.
O altă trăsătură interesantă a morcovilor este că, în timpul depozitării și al tratamentului termic, compoziția sa chimică, în special substanțele utile, nu numai că nu scade, ci crește și ea. Astfel, utilizarea morcovilor fierte va fi chiar mai mult decât proaspătă. Pentru cei care stau pe o dietă și încearcă să consume un minim de ulei vegetal, puteți găti morcovi pentru un cuplu, beneficiul căruia va fi, de asemenea, ridicat pentru organism.
Dieta morcovilor
Dietele bazate pe morcovi - aceasta este una dintre cele mai bune și mai rapide căi de a pierde câteva kilograme. În acest scop, este mai bine să folosiți culturi tinere de rădăcini. Un alt secret este modul de a purifica morcovii pentru o dieta. Acest lucru va ajuta o perie specială, deoarece cuțitul taie cele mai utile depozite de substanțe care sunt situate direct sub piele.
Principalul fel de mâncare cu o dieta de morcov este salata de morcovi. Pentru prepararea culturilor de rădăcini de 2-3 rădăcini pre-decojite pe grătar, umplând cu suc de lămâie, ulei vegetal și măr, care pot fi înlocuite cu portocale, kiwi, grapefruit. În ziua acestor porții, puteți mânca patru. Nu uitați că morcovii sunt suficient de hrăniți pentru stomac. Prin urmare, lăsați salata să fie mestecată cu grijă.