Mulți oameni preferă să se răsfățească cu acest fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă, dar dacă vă pasă de sănătatea dvs., alcătuiți meniul în conformitate cu recomandările experților, haideți să vorbim puțin despre avantajele știuletelui de porumb gătit și dacă merită.
Beneficii și rău de porumb în ureche
Boabele de porumb zahăr sunt destul de ridicate în calorii, deci nu este recomandat să mâncați un astfel de vas prea des și în cantități mari pentru cei care doresc să piardă în greutate. 100 de grame de boabe reprezintă aproape 100 kcal, ceea ce este o figură impresionantă.
Însă, în ciuda acestui fapt, proprietățile utile ale porumbului nu pot fi subestimate. În boabe veți găsi vitamina E , PP, H, A și grupa B, toate aceste substanțe sunt necesare organismului nostru, ele ajută la stabilirea proceselor de digestie, îmbunătățesc metabolismul, participă la sinteza proteinelor, întăresc imunitatea și chiar promovează turgorul pielii. Conținutul de oligoelemente, cum ar fi potasiu, fosfor , sulf și magneziu, este un alt argument în favoarea includerii porumbului în dieta ta. Consolidarea mușchiului inimii și a țesutului osos, îmbunătățirea funcționării fibrelor nervoase - toate acestea ne dau substanțele enumerate și este utilă utilizarea porumbului pe cob, atât tratamentul termic cât și tratamentul termic.
Dacă vorbiți despre contraindicații, atunci nu mâncați acest preparat pentru persoanele cu ulcer gastric, coagulabilitatea sanguină și diabetul zaharat. De asemenea, nu uitați că porumbul poate provoca reacții alergice, așa că dacă îl încercați pentru prima dată, limitați-vă să începeți cu o porție foarte mică (30-70 g). Dacă nu există manifestări negative (erupție cutanată, disconfort în intestine, roșeață a pielii etc.)
Cât de utilă este porumbul fiert pe știulete?
Desigur, atunci când gătesc, unele dintre microelemente și vitamine sunt distruse, dar acest lucru nu înseamnă că există un astfel de fel de mâncare nu merită. În primul rând, în boabe, chiar și după tratamentul termic, există o cantitate destul de mare de nutrienți și, în al doilea rând, conțin o mulțime de fibre care ajută la reglarea intestinului. Experții spun că mănâncă o porție de porumb gătit 1-2 ori pe săptămână, o persoană poate să scape de constipație, o producție crescută de gaze și chiar să normalizeze somnul. Se recomandă includerea acestui meniu în meniu și a celor care suferă de boli cardiovasculare sau dureri în zona vezicii biliare.