Lactoza este esențială pentru organism, deci este important să știți ce alimente conține. Această substanță este foarte importantă pentru absorbția și asimilarea calciului. În plus, lactoza este o excelentă preventivă și se utilizează pentru a trata disbacterioza. Această substanță este de asemenea utilă pentru formarea și funcționarea sistemului nervos.
Conținutul de lactoză în produse
În corpul uman, această substanță poate ajunge în două moduri: naturală și artificială. În primul caz, lactoza este direct conținută în produsul alimentar, iar în a doua lactoză se adaugă în mod special în timpul perioadei de producție.
Cele mai obișnuite produse care conțin lactoză - lapte, zer, brânză de vaci , unt, brânză și alte produse lactate.
Lista produselor în care se adaugă această substanță este foarte mare, de exemplu, aceasta include:
- produse din cârnați;
- produse de panificație;
- gemuri și alte conserve;
- diverse dulciuri și deserturi;
- fast food;
- fast food;
- pulbere condimentată etc.
Intoleranță la lactoză
La unii oameni, organismul nu percepe această substanță, așa că ar trebui să abandoneze produsele în care există lactoză. Intoleranța poate fi congenitală, precum și dobândită. În acest caz, produsele cu lactoză ar trebui înlocuite cu alimente, în care există
Intoleranța la lactoză poate fi indicată de greață, durere și mângâiere în stomac, diaree și flatulență etc.
Sugestii utile:
- Dacă combinați laptele și cacao, procesul de asimilare a lactozei va fi mult mai ușor.
- Se recomandă să consumați lapte în timp ce mâncați. Este deosebit de bine combinat cu cerealele, de exemplu, cu porii.
- Nu beți mai mult de 100 ml la un moment dat.