Agar-agar este un alge cu o proprietate puternică de gelifiere. Totuși acest produs este folosit ca un laxativ ușor. Vând-o sub formă de pudră și plăci. Agar-agar formează un gel-gel ca interacțiune cu apa fierbinte. Indicele aditivului alimentar al acestui produs este E406. Este utilizat în mod activ în produsele de cofetărie, este un aditiv alimentar absolut inofensiv.
Ce este agar-agar util?
Agar-agar are o fibră grosieră. Umflarea ajunge în tubul digestiv și se găsește foarte repede în intestine, stimulând abilitățile sale motorii. Datorită acestei calități agar-agar este folosit ca un laxativ. Dar pentru acest scop veți avea nevoie de mai mult de acest produs decât de gătit un fel de mâncare culinară. Agar-agar promovează excreția substanțelor toxice din organism. Se elimină ficatul de bilă și diferiți compuși dăunători.
Agar-agar pentru articulații
Agar-agar pentru articulații acționează ca un nutrient pentru un rol de restaurare și conectivitate. Colagenul, care este conținut în gelatină, ajută la îmbunătățirea articulațiilor. Cel mai bun substituent natural pentru gelatină este agar-agar.
Agar-agar pentru pierderea in greutate
Destul de eficientă utilizare a agar-agar în nutriție dietetică. Există diferite rețete pentru agar-agar pentru pierderea în greutate. Acest lucru nu este absolut un produs cu calorii ridicate. Toate dulciurile dietetice, cum ar fi marshmallows și pastile sunt făcute cu ajutorul agar-agar. Sub formă de jeleu, foarte repede dă un sentiment de saturație.
Avantajele și daunele cauzate de agar-agar
Agar agar este greu de digerat în tractul gastro-intestinal. Nu li se recomandă să abuzeze, deoarece excesul acestei substanțe poate provoca diaree profundă și prelungită. Datorită utilizării excesive a agar-agar, poate exista o încălcare a raportului bacteriilor din intestin, ceea ce va duce la apariția diferitelor infecții.