Îți place ciocolată și produse de patiserie? Apoi, subiectul articolului nostru vă va potrivi cu siguranță. La urma urmei, astăzi vă vom spune cât de repede, fără mult efort, să pregătiți un tort delicios de ciocolată. Există nenumărate rețete pentru a crea acest desert frumos. În aluat, în timpul pregătirii sale, adăugați o mare varietate de ingrediente, fie că este vorba de fructe de pădure sau de fructe, nuci sau brânză de vaci , obținând astfel noi calități de coacere de fiecare dată. Pregătite prăjituri înainte de a servi, de regulă, rece. Gustul lor este perfect combinat, ca și cu ceaiul fierbinte, cafea sau lapte, și cu suc rece sau compot.
Tort de ciocolată rapidă cu iaurt pe iaurt
ingrediente:
- kefir - 200 ml;
- cireșe fără gropi - 200 g;
- făină - 320 g;
- zahăr granulat - 250 g;
- ouă - 3 bucăți;
- praf de copt - 25 g;
- lapte - 80 g;
- praf de cacao - 120 g;
- unt - 130 g;
- Vanilie - la gust;
- sare.
preparare
Se freacă cu o sută de grame de unt cremos moale cu un pahar de zahăr. Adăugați ouăle unul câte unul și amestecați până când este netedă. Apoi se toarnă kefirul cu sifon și, turnând treptat făină cubată și două linguri de cacao, frământați aluatul. La sfârșitul lotului am întins cireșele. Acum turnați masa rezultată într-o tavă cu ulei și coaceți într-un cuptor încălzit până la 180 de grade timp de patruzeci și cinci de minute.
Se amestecă restul de zahăr și cacao cu lapte, se încălzește la fierbere, se adaugă untul rămas și se acoperă tortul ușor răcit cu amestecul de ciocolată. Dăm tortul de ciocolată cu cireșul complet rece, tăiați în bucăți și serviți-l la masă.
Ciocolata-banana cupcake
ingrediente:
- ciocolată neagră - 150 g;
- banane - 3 bucăți;
- făină - 150 g;
- zahăr granulat - 180 g;
- ouă - 3 bucăți;
- praf de copt - 25 g;
- praful de cacao - 3 linguri. linguri cu diapozitiv;
- unt - 150 g;
- sare.
preparare
Îndepărtați cu grijă untul înmuiat cu zahăr folosind o măturică sau un amestecător. Apoi, continuând să mătuiți, adăugați ouă alternativ. Se toarnă topit într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de ciocolată cu apă (100 grame) și se amestecă. Combinăm într-o vas separat, cacao, praf de copt și sare și introduceți treptat amestecul rezultat în masa pregătită anterior, amestecând ușor în omogenitate. Acum, curățim bananele, le transformăm în piure în orice mod convenabil, de exemplu cu o furculiță sau amestecător, și se pun împreună cu ciocolata rămasă tocată în aluat și se amestecă ușor. Turnăm masa într-o formă acoperită cu hârtie de pergament și o punem în cuptor, umezită cu un recipient de apă și încălzită la 180 de grade. Coacem un cupcake de ciocolată-banană timp de patruzeci de minute. Verificăm disponibilitatea cu o scobitoare sau un meci.
Ciocolată-portocală cupcake
ingrediente:
- ciocolată neagră - 50 g;
- portocaliu mijlociu - 1 bucată;
- făină - 200 g;
- zahăr granulat - 130 g;
- praf de copt - 10 g;
- praful de cacao - 50 g;
- laptele este de 250 g.
preparare
În laptele cald, se dizolvă zahărul și se toarnă treptat în amestec
Îndepărtați vasul preparat din cuptor și lăsați-l timp de cincisprezece minute să se răcească. Apoi am răspândit cupcake de ciocolată-portocaliu din forma de pe farfurie, complet rece și decorați cu zahăr pudră și felii din restul jumătate de portocaliu.