Astăzi vom împărtăși cu cititorii o rețetă incredibil de simplă pentru sucul de roșii de la producătorul de sucuri , care va plăcea familiei pe tot parcursul anului. Dar înainte de a începe gătitul, ne vom familiariza cu proprietățile utile ale acestei băuturi răcoritoare.
Deci, suc de roșii de casă:
- conține o mulțime de vitamine și minerale;
- îmbunătățește funcția inimii;
- reglează metabolismul;
- conține doar 21 de calorii;
- îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și luptă cu stresul.
Pregătirea sucului de roșii în procesorul de suc trebuie să înceapă cu alegerea tomatelor. Ele trebuie să fie neapărat coapte și moi, iar mărimea, gradul și forma nu contează.
Există multe opțiuni pentru a face un nectar util, dar, spre deosebire de sucul de la un blender, sucul de roșii gătit prin mașina de suc este mai puțin dens și omogen, astfel încât numai gustul natural și bogat îl deosebește de magazin.
Rețeta pentru sucul de roșii într-un aragaz de suc
ingrediente:
- roșii - 3 kg;
- sare - 4 linguri. l.;
- zahăr - 2 lingurițe.
preparare
Roșiile se spală, se taie în bucăți mici și se pune într-o cratiță. După aceea, punem apă în sucul colectat, punem un vas de roșii deasupra și punem totul pe o farfurie, folosim un foc puternic. Nu uitați să o acoperiți strâns. După 40-45 de minute, sucul de roșii poate fi turnat peste cutii, tresându-se printr-un ciocan și adăugând sare și zahăr la băutura gata preparată. Rămâne doar să se rostogolească în bănci și să se bucure de munca făcută.
De asemenea, fabricarea sucului de roșii într-un aragaz de suc va deveni mai ușoară datorită mai multor trucuri:
- înainte de începerea gătitului, roșiile pot fi deja sărate sau chiar pregătesc o băutură fără impurități, adăugând sare numai înaintea consumului direct;
- astfel încât pielea densă de roșii să nu interfereze cu fluxul de suc în sokosobornik, din când în când, se amestecă legume condimentate cu o lingură;
- masa de tomate rămasă poate fi utilizată pentru a face gustări acasă, ketchup sau adzhika .
Din sucul de casă puteți face întotdeauna multe băuturi diferite. Puteți găti doar suc de roșii într-o mașină de gătit cu suc și fantezii puțin.
Suc de roșii utile cu telina
ingrediente:
- suc de roșii de uz casnic - 1,5 l;
- telina - 1 kg.
preparare
Sucul de suc se aduce la fierbere, se adaugă țelină spălată, decojită și fin tăiată. După fierberea repetată, lăsați sucul să treacă prin sită și turnați borcanele.
O băutură din roșii poate fi considerată universală în adevăr. Pentru a vă place un pahar de suc din roșii proaspete, puteți nu numai copii, dar și adulți, este necesar doar să pregătiți un cocktail pentru masa festivă. Și acest lucru este întotdeauna posibil, cu primirea neașteptată a oaspeților, deoarece în frigider veți avea acum o bancă cu nectarul dvs. preferat acasă, gătit într-un aragaz de suc.
Cocktail cu suc de roșii
ingrediente:
- suc de roșii - 150 ml;
- castravete proaspete - 1 buc.;
- Sos Worcestersky - 0, 5 linguri;
- vodka - 60 ml;
- suc de lamaie - 1 lingura;
- sare - un vârf;
- piper - la gust.
preparare
Castravetele sunt spalate, curatate si decojite, taiate in benzi. Apoi amestecați vodca, suc de lamaie și lămâie, sos Worcesters și sare. În ochelari, răspândim castraveții și turnați amestecul fierbinte. Cocteilul este perfect combinat cu stridiile, legumele și carnea tăiată.
Și iubitorii de ascuțiți vor dori cu siguranță următoarea versiune a cocktail-ului.
Cocktail cu suc de roșii și grapefruit
ingrediente:
- suc de roșii - 250 ml;
- grapefruit - 1 bucată;
- patrunjel - o pereche de crengi;
- piper dulce - 1 lingurita.
preparare
Din grapefruit strângeți sucul și amestecați cu pătrunjel mărunțit. Apoi se toarnă băutura cu suc de roșii, se adaugă piper și sare ca gust. Chiar mai hrănitoare pentru a face un cocktail va ajuta la câteva linguri de piure de roșii.