O opțiune excelentă, în același timp, un mic dejun simplu și foarte gustos este toastul dintr-o pâine albă cu ouă și lapte. Pentru prepararea lor, nu este necesar să folosiți o pâine proaspătă. Este un produs de pâine deja învechit, care este deja învechit, care, în acest fel de mâncare, este pur și simplu transformat și are oa doua viață.
Mai jos de la rețetele noastre veți învăța cum să faceți un toast cu ouă și lapte și să oferiți o variantă de pâine prăjită într-o tigaie și în cuptor.
Rețetă pentru toasturi cu ouă și lapte
ingrediente:
- pâine albă - 1 bucată;
- ou - 3-4 bucăți;
- lapte proaspăt - 70 ml;
- amestec de ardei gras (daca se doreste) - la gust;
- Plante italiene (opțional) - pentru gust;
- sare - la gust;
- ulei de rafinat vegetal pentru prăjire.
preparare
Boabe Shinkuyu pe felii de grosime de la zece la cincisprezece milimetri. Ouăle se amestecă cu o furculiță sau corolă până se uniformizează, turnați laptele, sezonați amestecul pentru a gusta cu sare, dacă doriți și gustați cu ierburi italiene măcinate cu un amestec de ardei și amestecați bine.
Fiecare bucată de pâine este înmuiată în amestecul rezultat în laptele de ou și este așezată pe o tigaie bine încălzită, cu ulei rafinat vegetal. Îi dăm toasturilor să-și croiască focul la foc mare de pe ambele părți și să scoată pe un vas.
Cantoane dulci într-o tigaie - rețetă cu lapte și ou
ingrediente:
- pâine albă - 1 bucată;
- ou - 3 bucăți;
- lapte proaspăt - 110 ml;
- zahăr pudră - 60 g;
- zahăr din vanilie sau scorțișoară - 10 g;
- ulei de rafinat vegetal pentru prăjire.
preparare
Bateți ouăle cu praf de zahăr adăugat, zahăr din vanilie sau scorțișoară, folosind un mixer sau un blender. Se adaugă laptele și se amestecă bine până se înmoaie. Baton tăiat în felii de grosime medie, înmuiați-le cu un amestec dulce de ouă și lapte și determinați într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. După ce am primit un rezultat rudimentar din ambele părți, am răspândit produsele pe un vas.
Gustul pâine prăjită direct depinde de gradul de impregnare înainte de prăjire. Dacă țineți mai mult felii de pâine în lapte, vom avea mai multe crotoni dulci și moi în interior, cu o criză ușoară din exterior. Dar este foarte important să nu permiteți slăbirea excesivă a pâinii. Dipping-le în amestecul de ouă-lapte timp de câteva secunde, ne putem bucura de o structură mai densă și crocantă a vasului. Alegeți algoritmul de gătit potrivit preferințelor dvs.
Se toastă cu ouă și lapte în cuptor
ingrediente:
- pâine albă - 1 bucată;
- ou - 5 buc;
- lapte proaspăt - 200 ml;
- cremă cu conținut mediu de grăsime - 200 ml;
- extract de vanilie - 10 ml;
- unt - 100 g;
- zahăr brun - 100 g;
- sirop de artar sau miere - 2 linguri. linguri;
- nuci decojiți - 190 g.
preparare
Într-un recipient profund, amestecați ouăle, se toarnă lapte proaspăt, smântână, extract de vanilie și se amestecă din nou. Bastonul tăiat în bucăți cu o grosime de doi până la trei centimetri, bine înmuiat într-un amestec preparat de lapte de ou și pus într-o formă adecvată pentru coacere. Am pus-o timp de câteva ore în frigider, tragând filmul de alimentare deasupra. Puteți face această piesă de lucru seara, și dimineața continuă de gătit și
Porniți cuptorul, reglați regimul de temperatură la o sută optzeci de grade și, în timp ce se încălzește, amestecați untul topit cu sirop de arțar, zahăr brun și nuci tăiate.
Răspândim amestecul de nuci pe plăcile impregnate de pâine în formă și determinam vasul în cuptorul încălzit timp de patruzeci de minute.
Servim crutoane delicioase și insanely delicioase pentru ceai sau cafea.