Salatele au mulți admiratori printre oameni din întreaga lume. Produsele din salate sunt selectate astfel încât felul de mâncare nu este doar gustos, ci și util. Deci nu vă puteți gândi la o masă mai bună pentru copilul dumneavoastră. În plus, nu toți copiii au un apetit bun, iar o salată poate atrage un tânăr favorit nu numai cu calitățile gustului, ci și cu un design frumos.
Cele mai utile salate pentru copii includ în mod necesar morcovii, deoarece această legume este bogată în caroten, ceea ce este extrem de important pentru creșterea armonioasă a prăjilor dumneavoastră. Sfeclă de zahăr, de dovleac și de caise trebuie, de asemenea, să intre în mod necesar în dieta fiecărui copil. Pentru desert, puteți oferi un amestec de mere, portocale, banane, miere, cu adaos de nuci și fructe uscate. În general, procesul de pregătire a salatelor pentru copii lasă mult spațiu creativității, în special în ceea ce privește designul salatelor pentru copii. După toate copilul pentru anumite va implica tăiat de pe flori de fructe și legume, prevăzute botul de animale și felii multi-colorate.
Salatele din legume pentru copii trebuie pregătite imediat înainte de consum. La începutul mesei, ele îmbunătățesc pofta de mâncare și stimulează activitatea intestinelor. Toate ingredientele trebuie să fie proaspete și bine spălate, mai ales când vine vorba de salate pentru un copil de un an.
Iată câteva rețete pentru salate pentru copii, care sunt deosebit de utile și ușor de pregătit.
Sfecla rosie pentru copii
Sfeclă roșie va da copilului o mulțime de vitamine, îmbunătățește vederea, sistemul imunitar, și, de asemenea, normalizează metabolismul. Sfecla de sfecla este recomandata copiilor de la varsta de trei ani.
ingrediente:
- sfeclă de masă - 75 g;
- prune - 30 g;
- zahăr - 3 g;
- gălbenuș de ouă fierte tare - 1/2 buc .;
- nuc curat - 8 g;
- smântână - 10 g.
preparare
Sfeclă roșie este gătită până când este gata, apoi curățată. După aceea, ar trebui să fie frecată pe o răzătoare mare. Prunele se spală și se toarnă apă fiartă fierbinte timp de 10 minute. Oasele din el sunt îndepărtate, iar carnea însăși este tocată mărunt. Galbenele și nucile sunt măcinate, după care toate ingredientele sunt amestecate cu adăugarea de smântână.
Salata de salata de legume pentru copii
În primăvară, organismul copilului are nevoie în special de vitamine și minerale. Din aceste legume care sunt disponibile în această perioadă, puteți face o salată minunată pentru copiii în vârstă de trei ani și copiii mai mari.
ingrediente:
- ridichi - 20 g;
- varza timpurie sau salata verde - 20 g;
- castraveți proaspeți - 20 g;
- ceapa verde - 8 g;
- rubarbă - 20 g;
- gălbenuș de ou de ou fiert dur - 1 bucată;
- smântână - 25 g.
preparare
Toate legumele sunt spalate bine. Le puteți înmuia în apă timp de aproximativ 10 minute. Ridichea este tăiată în felii subțiri, iar castravetele sunt tăiate în cuburi mici. Dacă gătiți o salată cu varză, este mărunțită fin. Frunzele salatei sunt tăiate în bucăți mari. Ceapa cu rebarbora se taie pe felii subtiri. Toate legumele se amestecă bine. După aceasta, trebuie să începeți pregătirea sosului din amestecul cu grijă amestecat cu gălbenușul smantan. Salata este turnată cu sos imediat înainte de servire.
Salată de fructe cu iaurt
Această rețetă pentru salata de fructe pentru copii poate fi schimbată în funcție de preferințele gustului copilului și de felul de fructe care se află în prezent în frigider. În salata standard "complet" este asta.
ingrediente:
- banană - 1 bucată;
- măr - 1 buc;
- pere - 1 buc;
- orice iaurt pe care copilul tău îi place - 2 linguri.
preparare
Toate fructele se spală. Banana este curățată. Apple și pere sunt eliberate din cap. Pulpa de fructe este tăiată în cuburi mici, îmbrăcată cu iaurt și amestecată într-un castron. Un minut mai târziu, salata este gata de utilizare. În acest timp, fructul va elibera puțin sucul. Pregătiți această salată nu merită, deoarece gustul și proprietățile sale utile se deteriorează foarte repede. Vă recomandăm să acordați o atenție deosebită decorării unei astfel de salate pentru copii. Pentru a face acest lucru, puteți folosi chipsuri de ciocolată, bucăți de nuci, drajeuri de ciocolată și tot ceea ce imaginația mamei mele va avea.