Toată lumea știe că usturoiul - un produs neobișnuit de util. Mai ales ne amintim în sezonul rece, deoarece ajută la întărirea imunității și are un efect dezastruos asupra unui număr de bacterii. În plus, consumând usturoi, puteți reduce colesterolul în organism. Acum vă vom spune rețete interesante pentru prepararea de salate delicioase cu usturoi.
Reteta pentru salata de brânză cu usturoi
ingrediente:
- brânză tare - 400 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ouă - 3 bucăți;
- maioneza.
preparare
Ouăle se fierbe din greu, apoi se curăță. Brânză tare și ouă trei pe o răzătoare medie, usturoi este trecut prin presă. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă maioneza făcută la domiciliu și se amestecă. Toată salata este gata, poate fi răspândită pe pâine și servită ca sandvișuri.
Salata de morcovi cu usturoi
ingrediente:
- morcovi - 200 g;
- brânză tare - 130 g;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- maioneza, sare - la gust.
preparare
Morcovii sunt curățați și trei pe o răzătoare mare, pe aceeași răzătoare este de trei și brânză tare. Usturoi tocat marunt sau lasa prin presa. Adăugați sare și maioneză la gust, amestecați totul bine.
Salata reteta cu branza de branza, usturoi si crab
ingrediente:
- ouă - 5 buc;
- brânză tare - 200 g;
- craburi - 240 g;
- conserve de porumb - 1 cană (340 g);
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- maioneză - 250 g.
preparare
Ouăle fierbe greu. Brânză, bastoane de crab și ouă tăiate în cuburi mari. Usturoiul este trecut prin presă și amestecat cu maioneză. Conectăm toate ingredientele, adăugăm maioneza de usturoi și amestecăm.
Sfecla rosie cu usturoi
ingrediente:
- morcovi - 400 g;
- stafide - 50 g;
- brânză topită - 200 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- sfecla - 300 g;
- nuci - 50 g;
- maioneza - 200 g.
preparare
Stafide se toarnă apă fierbinte. Morcovii sunt curățați și trei pe o răzătoare medie, adăugați la el stadiile umflate, 2 linguri de maioneză și se amestecă. Am răspândit masa primită într-un bol de salată primul strat. Apoi, trei pe o grătare mare de topit brânză, se adaugă usturoi zdrobit, maioneza la gust și se amestecă. Acesta va fi al doilea strat de salată.
Sfeclă de gatit trei pe o răzătoare medie, se adaugă nuci zdrobite, maioneză și se amestecă. Așezați al treilea strat de salată. Sfecla rosie cu usturoi, stafide si nuci este gata. De sus poate fi decorat cu stafide sau cu nuci tăiate. Înainte de servire, salata trebuie infuzată timp de 2-3 ore într-un loc răcoros.
Salată cu ficat și usturoi
ingrediente:
- ficat de pui - 200 g;
- fierte morcovi - 100 g;
- ceapa - 100 g;
- brânză tare - 100 g;
- ulei vegetal - 20 ml;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ouă - 3 bucăți;
- frunzele de salata;
- maioneza.
preparare
Ficat de pui, tăiat în bucăți mici. Ceapa este curățată și tăiată în jumătăți de inele. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește un ficat cu ceapă. Morcovii fierti sunt curățați și tăiați în cuburi. Ouăle sunt fierte tare și tăiate în cuburi. Usturoiul este trecut prin presă și amestecat cu maioneză. Legăm ficatul cu ceapă, morcovi, ouă, adăugăm maioneză cu usturoi și amestecăm. Pe o farfurie plat ne-am întins frunzele de salata, iar în partea de sus salata noastră cu ficat de pui și usturoi.
Salata reteta "Sfeclă roșie cu usturoi"
ingrediente:
- sfecla - 400 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- brânză tare - 120 g;
- nuci - 30 g;
- maioneza;
- sare.
preparare
Sfecla poate fi adusă la gata în două moduri: puteți să o fierbeți pur și să o înfășați în folie direct în piele și apoi la o temperatură de 180 de grade să coaceți timp de aproximativ o oră. Sfeclă pregătită este curățată, trei pe o răzătoare. Usturoiul a zdrobit sau a lăsat prin presă, brânză tare trei pe o răzătoare, nuci tocate fin. Într-un castron profund, amestecați toate ingredientele, adăugați maioneza, sare și amestecați după gust.