Astăzi vă vom spune cum să pregătiți mâncăruri umplute cu carne tocată. Acest fel de mâncare va fi o gustare excelentă pentru mâncărurile principale și va decora chiar și o cină obișnuită de familie, oferindu-i originalitate.
Bagheli umpluți cu carne tocată
ingrediente:
- bagele - 300 g;
- carne tocată - 150 g;
- brânză de soiuri tari - 100 g;
- lapte - 500 ml;
- bec - 0,5 buc;
- smantana este low-grasime - 1 lingura. lingură;
- ou de pui - 1 bucată;
- usturoi - 2 cuișoare;
- condimente.
preparare
Rețeta pentru covrigi umpluți este destul de simplă. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-un castron, se toarnă lapte cald și se lasă timp de 45 de minute, înmuiați-l. Fără a pierde timpul, pregătim umplutura: se adaugă gustul de carne tocată, se adaugă gălbenușul de ou, smântâna și ceapa zdrobită și usturoiul. Se amestecă bine masa și se curăță în frigider. Îmbrăcați în săculețe de lapte răspândite pe un șervețel, se usucă și se pune pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Cu o linguriță mică, umpleți fiecare coș cu umplutură de carne, trimiteți gustări la cuptorul încălzit și marcați-l timp de 15 minute. Greutatea brânzei este mărunțită pe un răzuitor mic și după un timp le stropim cu un geam. Din nou, trimiteți antena la cuptor și acum timp de 2 minute. Geezii umpluți cu grijă scoateți cu grijă din cuptor și serviți ca o gustare.
Rețetă papuci cu carne tocată în cuptor
ingrediente:
- bagele - 250 g;
- lapte - 500 ml;
- bec - 2 bucăți;
- oțet 3% - 150 ml;
- carne tocată - 350 g;
- condimente ;
- brânză de soiuri tari - 150 g;
- cireș roșii - 2 buc .;
- castravete ușor sărate - 1 bucată;
- maioneza ulei de măsline - 100 ml;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Bagele pune într-un castron, se toarnă lapte fierbinte și se lasă timp de 20 de minute, până când se înmoaie. şters