Vă sugerăm să pregătiți astăzi clătite incredibil de luxoase, gustoase și aromate. Le poți servi cu ceea ce dorește inima ta: gem, miere de flori, smântână sau chiar așa!
Prăjituri în cuptor pe chefir
ingrediente:
- ou - 2 bucăți;
- bicarbonat de sodiu;
- Vanillin - la gust;
- făină - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- kefir - 500 ml.
preparare
Separați ouăle și scoateți veverițele și gălbenușele în boluri diferite. Apoi adăugați zahărul în gălbenuș și amestecați bine. Combinați ușor masa proteică cu gălbenușul. În chefir aruncăm sifon, vanilină și apoi se toarnă ușor în ouă. Se toarnă făina și se amestecă aluatul. Porniți cuptorul, încălziți-l la 180 de grade și acoperiți tava cu hârtie. Răspândiți clătite cu o lingură și trimiteți-le în cuptor timp de 20 de minute.
Rețetă fripturi de dovlecel în cuptor
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- dovlecei - 2 buc;
- condimente;
- bec - 1 buc;
- făină - 0,5 articole;
- lapte - 0,5 linguri.
preparare
Zucchini sa spalat, frecat pe o tavă mare și a stors tot sucul. Curățăm becul și, de asemenea, îl ștergem. Ouăle sunt sparte într-o cratiță, se toarnă laptele și se toarnă făina. Se amestecă bine, se pune masa de legume și se fragează aluatul. Se acoperă tigaia cu ulei, se clătesc clătite și se coace pentru 20 de minute într-un cuptor fierbinte.
Cârnați în cuptor
ingrediente:
- vițel ficat - 500 g;
- bec - 1 buc;
- orezul este lung - 50 g;
- lapte - 100 ml;
- ou - 1 bucată;
- condimente;
- semolina - 3 linguri. lingură.
preparare
Orezul este spălat și fiert în apă filtrată, adăugând puțină sare. Ficatul este tăiat, tăiat în bucăți, umplut cu lapte și curățat timp de 12 ore în frigider. Apoi amestecați laptele și lăsați ficatul să treacă prin mașina de tocat carnea. Apoi, în greutatea primită se toarnă ceapa zdrobită și se pune orezul sudat . Se condimentează cu condimente, conduceți în ou și adăugați condimente. Tăiați tava cu ulei, împrăștiați aluatul cu o lingură și coaceți clătite la 180 de grade timp de 30 de minute.
Clatitele umplute cu dovleac in cuptor
ingrediente:
- soda - 1 lingurita;
- dovleac - 1 kg;
- ou - 3 bucăți;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- făină - 1,5 articole;
- condimente.
preparare
Dovleacul este prelucrat, frecat și presat ușor. Apoi adăugați ouăle, puneți smântână, adăugați făină și sifon și amestecați. Tăiați tava cu hârtie, ungeți-o cu unt și lingurați clătite. Se trimite tava în cuptor și se marchează timp de 15 minute, apoi se întoarce spre cealaltă parte.