Pizza din piept de pui fara aluat
ingrediente:
- file de pui - 4 bucăți;
- Usturoi uscat și ceapă - 1/4 linguriță.
- Uscate oregano - 1/2 linguriță;
- tomate sos de marinara - 4 linguri. linguri;
- branza de mozzarella rasa - 1 articol;
- cârnați - 30 g;
- piper dulce - 50 g;
- masline fără pietre - 1/4 st.
preparare
După ce încălzim cuptorul la 230 de grade, vom pregăti ingredientele. Se taie ușor puiul pentru a se ridica piesele pe toată grosimea. Am răspândit pasărea într-o matriță și, în plus față de sare și piper, se condimentează cu ierburi, ceapă uscată și usturoi. Coacem timp de 10 minute. Luăm puiul din cuptor, îl întoarcem și îl smulgem cu sos. În partea de sus, se presară vasul cu bucăți de măsline și piper, brânză rasă și felii de cârnați. Alte 10 minute și mâncarea este pregătită.
Pizza fără aluat din cârnați
ingrediente:
- carne tocată - 500 g;
- ceapa - 1 buc.;
- sos de roșii - 700 ml;
- paste din grâu dur - 300 g;
- branza rasa - 2 articole;
- bucăți de cârnați - 20 de felii.
preparare
După prăjirea cărnii cu ceapa tocată, turnați tot sosul de roșii și amestecați cu pastele fierte. Transferați amestecul în partea inferioară a vasului de copt, presărați cu brânză și decorați cu felii de cârnați. Plasați forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Pizza fără aluat se va coace în cuptor timp de o jumătate de oră.
Pizza fără aluat poate fi gătită într-o tigaie sau într-o multivarcă: pentru aceasta pur și simplu prăjiți pieptul de pui drept copaci și presărați cu verde și brânză în final.