Pâine de muștar în filtrul de paine

Pentru a găti pâine de muștar într-un producător de paine este o plăcere. Și nu numai pentru că procesul ține puțin timp, ci și pentru că pâinea însăși este obținută în aer, parfumat și pufos, nu se destrame și nu-și pierde calitățile gustului timp de mai multe zile.

Pâine de muștar - o rețetă în filtrul de pâine

ingrediente:

• drojdie uscată - 1 linguriță;
• mustar - 2 linguri. lingură;
• apă 250 ml;
• sare - 6 g;
• făină - 400 g;
• zahăr - 2 linguri. lingură.

preparare

Pâinea de muștar de gătit în filtrul de paine, ale cărei rețete diferă doar într-o mică cantitate de ingrediente, este foarte simplă. Principalul lucru aici este să acordați o atenție deosebită ordinii de adăugare a ingredientelor, atunci pâinea se va dovedi a fi delicată și aerisită.

Mai întâi, se adaugă pâine la producătorul de paine, apoi untul și făina. După făină, trebuie să adăugați sare, zahăr și drojdie uscată, apoi setați modul "Basic Baking" pe dispozitiv, selectați crusta - mediu și apăsați butonul "Start". Timpul de gătire a pâinii depinde de producătorul de paine și de calitatea făinii, dar în medie durează între 60 și 80 de minute.

Dacă doriți să vă surprindeți gospodăria sau oaspeții cu o pâine destul de obișnuită, vă sugerăm să încercați următoarea rețetă.

Pâine de miere-miere

ingrediente:

• apă 230 ml;
• făină - 550 g;
• sare - 1 lingurita;
• lapte praf - 1 lingura. lingură;
• miere - 2 linguri. linguri;
• mustar - 2 linguri. linguri;
• mustar de casa - 2 lingurițe.
• drojdie uscată - 2 lingurițe.

preparare

Încă o dată, ne amintim că principala cerință în procesul de fabricare a pâinii cu muștar este respectarea strictă a ordinii de adăugare a ingredientelor la brutărie. Este ordinea care vă va permite să obțineți parfumat și moale, și cel mai important pâine delicioasă.

Deci, adăugați ingrediente la brutărie în ordinea în care sunt prescrise în rețetă (dar sunt de acord instrucțiunile noastre, cu instrucțiunile producătorului, în mod special, de la brutarul dvs. de marcă), și anume - mai întâi se toarnă apa, se adaugă făină, sare, lapte praf și miere, unt, muștar de casă și apoi se toarnă drojdia uscată.

Următorul pas este alegerea modului de funcționare al brutăriei, iar aici totul depinde de modelul dispozitivului. Puteți să-l activați în modul în care sunteți obișnuit sau să coaceți în modul "Basic" cu o crustă medie. Pâinea de miere-miere este coaptă în 60-80 de minute, după care trebuie lăsată să se răcească.

Pâine de mustar picantă va servi ca un plus excelent la sandwich-uri. Bon apetit!

Dacă doriți să încercați rețete neobișnuite de pâine pentru producătorul de paine, vă sfătuim să vă pregătiți painea aromata de cartofi .